Eetbare lijm  en makkelijkste is om eerst een klein 'gaatje' in de fondant te maken met de punt van een tooltje.

Inderdaad zo, en dan je hele kleine beetje water of eetbare lijm in het gaatje tippen, dan je parel erin laten "vallen" of er tegen doen als het om de zijkant gaat.
Als je de parels insmeert heb ik ook de ervaring dat het laagje zilver smelt...

Ik moet zaterdag een taart maken voor een meisje dat graag van die zilverkleurige pareltje op haar taart wil. Ik heb dat nog nooit gebruikt en vraag me nu toch af hoe ik ze best vastmaak op de taart. Ik vermoed met icing maar ik ken mezelf en vrees dat dat een werkje met veel geknoei gaat worden 
Ze gewoon in de fondant vastduwen zal wellicht niet gaan (en absoluut niet mooi zijn)?