Hier ook een nieuweling die zich even voor wilt stellen.
Ik ben van oorsprong limburgse en Kruimelvlaai maken is mij met de paplepel ingegoten.

In de loop der jaren kwamen er ook de kwark en monchoutaarten bij.

Alleen ik miste een beetje de passie, en aangezien kruimelvlaaien heel berwerkelijk zijn was ik er een beetje klaar mee.

Vorig jaar Juli ben ik getrouwd. En heb toen al rond gekeken of ik de bruidstaart zelf kon maken. Alleen dat durfde ik niet aan en we hadden ook niet een winkeltje in de buurt waar ik de benodigheden kon krijgen.

En advies kon inwinnen want een taart is toch iets anders dan een vlaai.

Tot vorige week mijn man zei we krijgen een cakeshop bij ons om de hoek.
Afgelopen zondag is hij geopend en woensdag heb ik dus de eerste benodigheden gekocht en vandaag ben ik aan de slag gegaan met mijn eerste taart.

Vond ik een mooie gelegeheid aangezien mijn man en ik  een relatie hebben gekregen 5 jaar terug op koninginnendag.

De vulling is gelukt nu het afsmeren nog.....

Ik ben trouwens 36 getrouwd  en samen met mijn man hebben we vier vlinderhondjes( vandaar mijn nicknaam) en twee konijntjes.
En we wonen in Hengelo overijssel.

Groetjes Cyrina