En als je de taart in 2 kleuren wilt hebben, dan idd de 1e laag uitrollen, recht afsnijden en op je taart, en daarna de 2e laag erover.

Ik denk niet dat je nog kan rollen als het `marsepein` al op de taart ligt... dan misschien een reepje zwart ertussen als het niet mooi recht is.