De taart werd wel nog dezelfde dag aangesneden en opgegeten. Dat is met slagroom sowieso aan te raden, maar als er erg veel tijd tussen maken en eten zit, dan kun je de marsepeinen versieringen vanonder beter in chocolade dippen zodat het niet door de slagroom kan gaan smelten.

Ik wil voor de verjaardag van mijn dochter een slagroomtaart met ananas maken. Nu vind ik een slagroomtaart eigenlijk wel een beetje saai voor een (dan) 3 jarige. Zou ik er van marsepein allerlei beestjes (3d) op kunnen maken? of gaat dat smelten?

Alvast bedankt.