DeLeuksteTaarten.nl Forum - chocolade biscuit

Re: chocolade biscuit

2010-08-22T19:08:54Z

Ik hoop dat iemand een antwoord wil geven

Re: chocolade biscuit

2010-08-16T19:08:28Z

hmm ik zocht dus ook een recept voor choco biscuit en zag ook toevoegen staan hier bij de recepten.
Dus die ingredienten trek ik van het basisbiscuit af en moet ik niet toevoegen?

Dit staat er:
Tip:
Voor een heerlijke chocoladebiscuit toevoegen:
40 gram cacao,
20 gram poedersuiker
een half ei.
Nog lekkerder is om gesmolten of geraspte chocolade toe te voegen

Re: chocolade biscuit

2010-04-28T10:18:22Z

owww op de site hier staat namelijk toevoegen ik deed voorheen altijd als ik 40gram cacao doe pakte ik 40gram van de mix minder...
en poedersuiker maakt het wat zoeter..
En het halve ei zal denk ik zorgen dat hij nog mooi rijst toch?

ik ga hem denk ik vanavond ook maken..
heb de vulling al in huis..chocolademouse en bokkepootjes vulling ga ik proberen met choco biscuit en misschien nog wel choco bc haha
of is dit een beetje teveel van het goede?? haha
in ieder geval genoeg chocola he?

Re: chocolade biscuit

2010-04-28T09:50:10Z

nou heb het gemaakt gisterenavond en je moet idd langer doorkloppen.

Re: chocolade biscuit

2010-04-28T07:08:01Z

Als je de gewone mix gebruikt vervang je 10% van je droge mix door cacao poeder. Niet toevoegen, maar vervangen. Zo heb ik het op de patisserie opleiding geleerd. Wordt het biscuit ook niet te bitter. Wel langer doorkloppen, anders komt er niet genoeg lucht in.

Re: chocolade biscuit

2010-04-27T12:54:35Z

Ik gebruik de chocobiscuitmix.
1 ei, 83 gram mix en 19 ml water

Re: chocolade biscuit

2010-04-27T12:07:46Z

idd bij recepten onder biscuit van mix staat onderaan de choco versie ga die ook nog maken!
half ei erbij 40 gr cacao 20 gram poedersuiker dacht ik?
maar moet je even kijken en natuurlijk aanpassen op hetgeen je gebruikt!

Re: chocolade biscuit

2010-04-27T11:47:15Z

Probeer het even met de zoekfunctie. Ik weet dt het recept al meerdere keren gepost is. Je moet een ei extra of minder doen

Ik zelf gebruik gewoon lekker makkelijk de chocobiscuit mix

Re: chocolade biscuit

2010-04-27T11:13:49Z

ik doe er dan idd wat cacao doorheen en extra poedersuiker....

maar ben wel benieuwd of iemand een beetje de verhouding weet... mijn laatste choco biscuit vond ik erg bitter...

chocolade biscuit

2010-04-27T11:10:27Z

hoe maken jullie chocoladebiscuitm ik heb de naturel van de shopm doen jullie er dan gewoon cacao doorheen??