Wat ik eerst dus zei, het draagt bij aan de luchtigheid van je biscuit.
]]>ik gebruik de boter van de lidl, en die zegt alleen pang als je het papier erom laat (verteld zij uit ervaring
) want in de verpakking zit alluminium verwerkt, en dat is bij andere merken niet. die kunnen met verpakking in de magnetron.
dus het kan allemaal wel, maar niet met verpakking van aldi en lidl
groetjes monique.
Heb ik ook al een keertje gedaan! Magnetron staat in de schuur en het was donker, best spectaculair hoor! Maar je schrikt je een hoedje als je er niet op rekend!
Ik heb het ook altijd gedaan maar omdat ik in mijn boeken aan het lezen was en dit bij de recepten zag dacht ik dat er misschien een speciale reden voor was. Nu doe ik het ook altijd en had ik er ook geen problemen mee maar wou ik het toch even vragen. Soms maakt een klein detail een groot verschil.
groetjes en bedankt
]]>het vervelende van de magnetron is dat het microweaves zijn (golven)
deze trillingen blijven nog heel lang door gaan waardoor het te veel zou kunnen gaan smelten. dus je haalt het er uit maar toch word het nog zachter dan je wilt.
maarja ik doe het zelf wel altijd, maar dan heeeeel even
Die microgolven zorgen ervoor dat de moleculen in je voedsel anders gaan bewegen waardoor het warm wordt. Even in je eten (of in dit geval dus boter) roeren (minimaal 20seconden als ik me niet vergis) zorgt ervoor dat de moleculen terug normaal gaan bewegen en dus dat je eten niet meer doorwarmt.
Dat even terzijde voor de mensen die het echt boeiend vinden, haha
Ik smelt trouwens al zo lang ik me kan herinneren mijn boter (en chocolade; als het is om in brownies of zo te verwerken) in de magnetron; nooit problemen mee gehad 
Als ik chocolade smelt om cakeballs ofzo te maken; dan doe ik het wel au bain marie. Eigenlijk wordt alles hier wat gesmolten moet worden in de magnetron gesmolten. Zo geleerd van mijn moeder en het is makkelijk en snel; dus waarom mee ophouden?
]]>
De kleur van gesmolten in de magnetron boter is geel.. en van langzaam gesmolten boter wit. 
]]>]]>ik gebruik de boter van de lidl, en die zegt alleen pang als je het papier erom laat (verteld zij uit ervaring
Ow ja, dat moest ik er nog bij vertellen, ik ben te lui om de boter uit de verpakking te halen en dan weer een bord vies te maken Dan liever ruitjesboter, dat kan wel met verpakking in de maggie.
) want in de verpakking zit alluminium verwerkt, en dat is bij andere merken niet. die kunnen met verpakking in de magnetron. dus het kan allemaal wel, maar niet met verpakking van aldi en lidl
groetjes monique.
]]>Ik smelt ze dus ook altijd heel even en kon dus niet denken waarom het niet zou kunnen. Maar ik vermoed dat ze bedoelen zoals je ze zou smelten in de pan.
Dus ik doe het maar gewoon verder zoals ik altijd gedaan heb. Ik heb namelijk ook dat geduld niet .
nogmaals bedankt voor de reactie's
]]>heb het ook gelezen bij de Koekjesfee, maar ik ben te ongeduldig om het anders te doen en mijn taarten en cupcakes smaken heerlijk 
gr, Miriam
]]> Ofzoiets.
]]>