DeLeuksteTaarten.nl Forum - paasschuimpjes over... iemand idee voor een vulling?

Re: paasschuimpjes over... iemand idee voor een vulling?

2010-04-26T11:16:11Z

slagroom zonder suiker opkloppen, schuimpjes verkruimelen en erdoor roeren. in een cakevorm een laagje storten dan een laagje gesmolten chocolade erover en dan de rest van de slagroom/schuimpjes erover. invriezen en smullen maar

Re: paasschuimpjes over... iemand idee voor een vulling?

2010-04-26T11:12:14Z

ik heb er zelf laatst een mousse mee gemaakt.
namelijk met baileys en slagroom.
slagroom stijfkloppen met klopfix.
merigue fijn maken en mengen met 1 bakje monchou/roomkaas/mascarpone en dat opkloppen en beetje baileys toe voegen en dan de slagroom er door spatelen.
ook kun je er dan een laagje merigue-brokjes over heen doen.

jammie

Re: paasschuimpjes over... iemand idee voor een vulling?

2010-04-26T10:53:32Z

Voor de taart weet ik geen vulling, maar het is wel lekker om het door ijs te verkruimelen.
Ijs iets zacht laten worden, schuimpjes verkruimelen en erdoor roeren, ijs weer op laten stijven. Lekker om je bolletjes dan nog te overgieten met chocolade

paasschuimpjes over... iemand idee voor een vulling?

2010-04-26T09:58:32Z

Ik heb 3 zakken met paasschuimpjes hier liggen (van die merengue-schuim dus). Ik dacht dat je daar vást wel een lekkere vulling mee kon maken, maar ik kan geen recept vinden. Iemand een idee?