<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - de rand reist niet...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=94672 Sat, 24 Apr 2010 07:33:59 +0000 PunBB <![CDATA[Re: de rand reist niet...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125879815#p2125879815 :) Alvast bedankt voor jullie reacties!

Ik ga er nog eens eentje proberen!

Groetjes, Vera

]]> Sat, 24 Apr 2010 07:33:59 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125879815#p2125879815 <![CDATA[Re: de rand reist niet...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125878913#p2125878913 Volgens mij maakt het niet uit, of je voorverwarmt of niet... ik heb het allebei gedaan, en ik zie geen verschil in mn biscuit.

Misschien een beetje bloem op de bodem van je bakblik doen, en de oven niet tussentijds openen. (in de 30-35 minuten)

Bij mij lijkt het ook altijd of het midden meer ophoog komt dan de zijkanten, maar zodra het bescuit "klaar" is is alles even hoog.

]]> Fri, 23 Apr 2010 13:11:41 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125878913#p2125878913 <![CDATA[Re: de rand reist niet...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125878899#p2125878899 Natuurlijk voorverwarmen!!!!

]]> Fri, 23 Apr 2010 13:02:13 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125878899#p2125878899 <![CDATA[Re: de rand reist niet...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125878891#p2125878891 Boska schreef:

Ik bak een blanda 20 cm hetelucht 150 gr. en 45 min. Lukt altijd  ;)


Doen jullie de oven wel voorverwarmen? Heb ik nl. niet gedaan... kan het daar misschien aan liggen?

Groetjes, Vera

]]> Fri, 23 Apr 2010 12:59:35 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125878891#p2125878891 <![CDATA[Re: de rand reist niet...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125878887#p2125878887 Ik bak een blanda 20 cm hetelucht 150 gr. en 45 min. Lukt altijd  ;)

]]> Fri, 23 Apr 2010 12:57:55 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125878887#p2125878887 <![CDATA[Re: de rand reist niet...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125878877#p2125878877 Hoi,

Bedankt voor je reactie. :)

Ik heb nu zo'n blanda taartje gemaakt... ook een groot fiasco en maar op 140 graden.... snap er echt niks meer van!

En  ja, ik heb gewoon hete lucht...

]]> Fri, 23 Apr 2010 12:53:47 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125878877#p2125878877 <![CDATA[Re: de rand reist niet...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125878865#p2125878865 heb je dan in je combi een hete lucht functie?
waarschijnlijk zet je je temperatuur dan te hoog. hete lucht moet altijd 10 a 20 graden lager dan aangegeven.

ik heb zelf ook combi-hete lucht en kom voor biscuit nooit hoger dan 160 graden

]]> Fri, 23 Apr 2010 12:48:19 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125878865#p2125878865 <![CDATA[de rand reist niet...]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125878840#p2125878840 Hallo,

Ik heb een vraagje... Na diverse (mis) baksels weet ik niet meer wat te doen... :s

Telkens als ik iets bak blijft de rand een stuk lager. De rest is allemaal prima. Komt dus wel omhoog!

Ik bak met een combimagnetron altijd op de aangegeven temperatuur en baktijd... HELP!

Wie heeft er tips? ideeen?

]]> Fri, 23 Apr 2010 12:23:17 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125878840#p2125878840