DeLeuksteTaarten.nl Forum - mijn eerste cc en rozen

Re: mijn eerste cc en rozen

2010-04-23T21:08:25Z

Echt super stoer dat je dit geprobeerd hebt!! Ik durf nog niet eens ri te maken laat staan er rozen mee spuiten, lekker blijven oefen dan heb je binnenkort top rozen!!

Re: mijn eerste cc en rozen

2010-04-23T20:09:09Z

@safera hoe is het gegaan met de royal icing?

Re: mijn eerste cc en rozen

2010-04-23T18:10:05Z

Ik vind het erg knap van je: de eerste keer cupcakes maken en dan gelijk ook royal icing. Deze laatste ook nog eens gekleurd in verschillende kleuren en dan gelijk ook rozen en toeven proberen te maken...

Petje af voor jou. Blijf zo door gaan dan leer je het wel.

Re: mijn eerste cc en rozen

2010-04-23T17:07:18Z

Ik spuit weleens rozen van botercreme, dat is minder hard knijpen, maar daarmee heb je al gauw dat het door de warmte van je hand gaat smelten en de bloemblaadjes een beetje vormloos worden. Vanavond ga ik het met royal icing proberen, wellicht dat ik je dan wat tips kan geven.
De hoogte krijg je volgens mij door de kegel vorm die je als eerste spuit, misschien dat je die even moet lagen drogen. De bloemblaadjes kun je dan van boven af en dan steeds meer naar beneden toe spuiten.

Re: mijn eerste cc en rozen

2010-04-23T13:15:03Z

Rozen spuiten kan ik ook niet hoor, erg lastig...en zo'n toef is me ook nooit gelukt.. Dus aan mij heb je ook niks.
Wil ook een keer een cursus daarin doen.
Maar ik ben blij dat je het gewoon plaatst ook al ben je niet tevreden. Ben ik tenminste niet de enige die dat ook welles heeft haha!
Ik heb wel een tip, misschien kun je de cakejes in zo'n bakvorm zetten, dan blijft het papiertje beter zitten enzo..
En ik doe meestal eerst een rondje fondant op de cupcake en dan spuit ik er leuke randjes op of bloemetjes (nouja, iets wat daar op lijkt dan) En dan lijkt het meteen al wat door de mooie ondergrond!
Succes en ze smaakten vast heerlijk!

Re: mijn eerste cc en rozen

2010-04-23T11:43:03Z

Er zijn speciale cursussen in het spuiten van rozen. Het is niet zo makkelijk als op de filmpjes. Het is echt een aanrader

Re: mijn eerste cc en rozen

2010-04-23T10:02:22Z

trouwens wel dapper hoor
ik plaats mijn 'rampen' ook altijd wel als ik er een heb...
Nou is het gelukkig nog nooit echt een ramp geworden maar wel van: "ik ben hier echt niet blij mee stiekem"

Re: mijn eerste cc en rozen

2010-04-23T10:01:31Z

sorry, ik werk nog niet met RI....

Re: mijn eerste cc en rozen

2010-04-23T09:39:58Z

niemand tips om de rozen hoger te krijgen?

mijn eerste cc en rozen

2010-04-22T21:32:56Z

pff, ik weet niet of het hier wel neer durf te zetten,
wat een ramp!!

nou vooruit:
T begon best hoopvol:

Ik kreeg de rozen niet hoog genoeg, ik vond het zeer lastig om met beide handen teglijkertijd iets verschillends te doen. Ik vond het knijpen om de royal icing er uit te krijgen erg zwaar.
Maar vooral de roos hoog krijgen lukte me niet.
Ik heb er toch maar iets van gemaakt.
Het is voor mijn man zijn verjaardag.
Zijn motto is:
Als je je best er maar op hebt gedaan.

Iemand nog tips om die rozen hoger te krijgen?
Of is er een goede mal oid om dit goed te krijgen?
(ik weet dat er mallen zijn, maar welke zouden jullie adviseren)
En is het makkelijker om rozen te maken van botercreme of frosting? Of maakt dat niet uit.

Oh ja verder heb ik gebropeerd een toef te maken op de cc dat lukte ook niet. Maar ik denk dat ik hem te groot wou hebben.

1 ding heb ik zeker geleerd, youtube filmpjes:
Leuker kunnen we het maken, niet makkelijker.
Bedankt voor het kijken.

ps. de foto's zijn ook nog eens mislukt.
ik heb me avond niet geloof ik sorry.