DeLeuksteTaarten.nl Forum - cheese cake (kwark taart)

Re: cheese cake (kwark taart)

2010-04-23T16:30:21Z

Ook ik maak vaker een kwark taart ofzo. Ik leg alleen bakpapier op de bodem, ring erover en later snijd ik met de botte kant van een mes de zijkant los. Dan heb je een mooie rechte rand.

Maar aan de smaak doet het niets af, lijkt me lekker.

Re: cheese cake (kwark taart)

2010-04-23T07:02:20Z

Jammmie ziet er om te smullen uit

Re: cheese cake (kwark taart)

2010-04-22T21:53:08Z

Ik maak ook regelmatig kwark/cheesecake. En dan doe ik een stukje papier over de bodem van de springvorm. Dan de rand erom zetten. Dan blijft het papier op zijn plaats zitten.
En dan knip ik 2 stroken van het bakpapier zo hoog als de rand.
Dan smeer ik een beetje boter op de rand en plak daar het bakpapier tegen aan. Dan blijft je taart wat netter in vorm.

Maar de taart ziet er wel lekker uit.

Re: cheese cake (kwark taart)

2010-04-22T21:35:01Z

hmm nee het lijkt ergers als dat het is.
Maar het was inderdaad een rare manier om bakpapier te gebruiken,
alleen zo stond het op de foto handleiding die op iemand zijn blog vond.

Re: cheese cake (kwark taart)

2010-04-22T21:33:00Z

Ziet er overheeeerlijk uit! Alleen zonde dat je bakpapier zo in de taart is gedrukt..of lijkt dat alleen zo op de foto?

cheese cake (kwark taart)

2010-04-22T21:24:56Z

hi vandaag zelf een perzik kwart gemaakt. Voor de eerste keer zonder dokter oetker

Ik wou hem graag oranje vanwege de perzik,maar het werd een beetje zalm. Ik vind die rode vegen en stipjes juist leuk er in, dus dat is geen foutje

Geprobeerd met gekleurde frosting wat bloementjes oid te spuiten,
maar dat was nog even oefenen. Ze waren op zich wel gelukt, maar toen moest ik ze van het bakpapier op de taart krijgen, wat een ramp.. K heb de helft weg kunnen gooien.
TIPS WELKOM DUS!

Bedankt voor het kijken.

ps. voor de oplettende kijker thuis op de laatste foto ziet u op de achtergrond een prachtige nieuwe weegschaal, dankzij de tip van dit forum!