DeLeuksteTaarten.nl Forum - botercreme, hoe lang bewaren?

Re: botercreme, hoe lang bewaren?

null@example.com (tipsytaartje) — Wed, 21 Apr 2010 13:32:08 +0000

ja dat kan wel, MITS je schoon heb gewerkt. Dus niet met je spatel een lik BC uit de bak halen, smeren, spatel weer terug etc. Die kruimels e.d. zorgen er voor dat je boter niet meer 'schoon' is en die dus minder lang kunt bewaren.
hoe het dan in de vriezer werkt, weet ik niet

Re: botercreme, hoe lang bewaren?

null@example.com (ida78) — Wed, 21 Apr 2010 12:31:46 +0000

volgens mij wel, maar je kan het ook heel goed in de vriezer doen.

botercreme, hoe lang bewaren?

null@example.com (SE) — Wed, 21 Apr 2010 12:30:29 +0000

Ik heb botercreme gemaakt(van de mix uit de taartenschop). Ik heb teveel gemaakt en nu vraag ik mij af hoe lang dit houdbaar is. Ik wil over 1,5 week weer een taart maken. Kan ik het zo lang in de koelkast bewaren?