DeLeuksteTaarten.nl Forum - Taart afgesmeerd, hoe in de koelkast?

Re: Taart afgesmeerd, hoe in de koelkast?

2010-04-24T11:56:08Z

Liene schreef:

Ik heb een aparte koelkast voor enkel taart...bij mij gaan ze er dan ook gewoon zo in..Zonder iets eromheen.

YEP hier ook zo

Re: Taart afgesmeerd, hoe in de koelkast?

2010-04-24T11:49:44Z

Als hij goed afgesmeerd is kan hij niet uitdrogen volgens mij...

Re: Taart afgesmeerd, hoe in de koelkast?

2010-04-23T12:43:10Z

Wauw! Wat een luxe....

Re: Taart afgesmeerd, hoe in de koelkast?

2010-04-21T12:04:26Z

Ik heb een aparte koelkast voor enkel taart...bij mij gaan ze er dan ook gewoon zo in..Zonder iets eromheen.

Re: Taart afgesmeerd, hoe in de koelkast?

2010-04-21T08:34:18Z

Hangt er vanaf hoeveel tijd er tussen decoreren en afsmeren zit. Een paar uur laat ik m wel zo staan, mits er inderdaad zoals gezegd niks geurigs in de koelkast ligt. Maar als hij overnacht in de koeling staat omdat ik m de volgende dag afmaak, dan gaat er een grote doorzichtige dichtgeknoopte pedaalemmerzak omheen tegen uitdrogen. De volgende dag maak ik m dan nog ff glad met een heet paletmes, en dan decoreren.

Re: Taart afgesmeerd, hoe in de koelkast?

2010-04-21T06:46:50Z

Ik gebruik de taartdozen van Curver. Ook handig als je taarten niet in een doos passen.

http://www.curverwebshop.nl/product/cur … ond/26733/

Goede snelle service trouwens.

vrolijke groetjes,

Re: Taart afgesmeerd, hoe in de koelkast?

2010-04-20T21:52:46Z

Ik doe het ook, ik krijg ook geen klachten, maar toch vraag ik me af of het wel ten goede van de taart komt.

Re: Taart afgesmeerd, hoe in de koelkast?

2010-04-20T21:51:58Z

Ik zet hem er zo in, mits er niet iets met erg veel geur in de koelkast zit kan dat makkelijk.

Taart afgesmeerd, hoe in de koelkast?

2010-04-20T21:49:29Z

Tussen het afsmeren en het decoreren zit nog weleens tijd, jammer maar het is niet anders. Ik zet de afgesmeerde taart dan zo in de koelkast. Is het niet beter om hem in ieder geval afgedekt in de koelkast te zetten, want droogt de taart anders niet uit? Hoe doen jullie het?