Dat zijn 6 vraagjes,hihi.

hahahaha je hebt gelijk hahahaha

Ik heb al een paar keer een slagroom taart gemaakt voor een verjaardag voor vriendinnetjes van mijn dochter. Daar heb ik wel gewoon decoraties van marsepein op de slagroom gelegd en ging perfect. Was niet gesmolten ofzo.

ik ben het met je eens dat het gewoon kan mijn vriendin maakt marsepein/fondant taarte altijd met slagroom, het enige nadeel is dat het niet mooi strak word, maar smelte doet het nooit , zelfs zondag niet toen het toch redelijk warm was buiten

De kleurstof zou ik voor het opkloppen erin doen.

welke kleurstof gebruik je dan voor de slagroom

groetjes anke

Ik zou het midden van een slagroomtaart, slagroomvrij houden en afsmeren met een dunlaagje botercreme en daarop de fondant/marsepein leggen.

Van ouwel/frostyprint weet ik niks af, sorry

1 als ik slagroom wil kleuren,doe ik dan de kleurstof voor of na het kloppen er in? en hoe zit dat met kopfix kleuren voor of na toevoeging klopfix?

2als je een slagroomtaart maak en je wil er in het midden marsepein of foldant opleggen gaat dit smelten?
aangenomen dat je afsmeert met slagroom
of kun je dan beter de bovenkant afsmeren met botercreme 1;1 met smaakje?

als je een ouwel of frostyprint gebruikt,en dan slagroom erom heen, gaat dat niet smelten?
en smeer je de bovenkant dan ook gewoon af met slagroom of met botercreme?