DeLeuksteTaarten.nl Forum - Dijkje botercreme bij mona toetje?

Re: Dijkje botercreme bij mona toetje?

null@example.com (Boska) — Tue, 20 Apr 2010 12:08:45 +0000

Ik maak nooit een dijkje, maar blijf met de vulling iets van de rand af. Is tot nu toe goed gegaan

Re: Dijkje botercreme bij mona toetje?

null@example.com (ssabinee) — Tue, 20 Apr 2010 11:16:50 +0000

Ik zou gebruik maken van een dijkje voor het monatoetje.
Ik denk dat daar dan wel chocolade in kan.

Dijkje botercreme bij mona toetje?

null@example.com (Kelly1609) — Tue, 20 Apr 2010 10:39:23 +0000

Ik ga zometeen een taart bakken en die wil ik vullen met een laagje Swiss Merenque Botercréme met chocola en een laag mona toetje aardbeienkwarktaart.

Is het verstandig om bij de laag van het monatoetje een dijkje te maken van de botercreme? En zou je dat doen met of zonder chocola?

Afsmeren met botercréme met of zonder chocola?