DeLeuksteTaarten.nl Forum - ollily taart

Re: ollily taart

2010-04-17T19:31:25Z

zoals natje85 heb ik mijn druipertaart (alsof er saus overheen gegoten is en van de zijkanten afdruipt) ook gedaan

Re: ollily taart

2010-04-17T19:20:34Z

Ik bekleed altijd eerst de zijkanten en daarna een lap over de bovenkant, gaat prima en je hebt niet zoveel "dubbele laag"

Re: ollily taart

2010-04-17T18:59:59Z

het is toevallig deze week al eerder gevraagd en een heleboel daarover uitgelegd...

Re: ollily taart

2010-04-17T16:42:19Z

Ja idd twee keer bekleden. tja... een dikke laag... dat halen ze er dan maar af als ze het niet lekker vinden Ik doe het verder hetzelfde als emmy

Re: ollily taart

2010-04-17T09:27:18Z

de golvende beweging kun je er gewoon met een mes insnijden meestal leg ik mijn bakblik er even op om te zorgen dat ik niet te klein snij.
verder doe ik het zoals jij zegt maar rol de laag die er op komt wat dunner uit.

ollily taart

2010-04-17T09:23:57Z

Hallo,

Ik zou graag zo'n ollily taart willen maken, maar nu vraag ik me af of ik dan eerste de hele taart bekleed met 1 kleur en dan een andere kleur voor de bovenkant en onderrand gebruik?
Of beginnen jullie op een andere manier?

Wordt de laag fondant dan niet erg dik om op te eten als je zoveel lagen op elkaar legt?

En met welke 'tool' maken jullie die ronde golvende bewegingen in de fondant?

bedankt alvast voor jullie reacties!!

groetjes Trudy