DeLeuksteTaarten.nl Forum - zijkanten vierkante bakblik zakt in!

Re: zijkanten vierkante bakblik zakt in!

2010-04-12T14:51:39Z

ik heb een heteluchtoven

Re: zijkanten vierkante bakblik zakt in!

2010-04-12T14:51:13Z

Ik had het ook maar ben er achter !!!!iets korter bakken ik bak ze op 150 graden 25 a 30 minuten haal ze eruit en doe er gelijk een schone theedoek overheen leggen om af te koelen heb gisteren een 20 bij 20 gemaakt een ronde 20 en een ronde 25 allemaal gelukt zoals hier boven

Re: zijkanten vierkante bakblik zakt in!

2010-04-12T14:42:01Z

ik ga even op zoek naar 'bake even stripes'

Re: zijkanten vierkante bakblik zakt in!

2010-04-12T14:12:29Z

Bake even stripes van Wilton gebruiken. Dat helpt echt

Re: zijkanten vierkante bakblik zakt in!

2010-04-12T13:37:47Z

ik heb er ook last van, maar dacht dat het aan mijn beginners geprutsel lag.

maar ga zeker bovenstaande tip gebruiken, bedankt.

Re: zijkanten vierkante bakblik zakt in!

2010-04-12T13:29:12Z

ik zorg altijd dat het beslag hoger is in de hoeken niet te veel hoor en dan as een kuil(tje) in het midden
en heb er nooit last van.

Re: zijkanten vierkante bakblik zakt in!

2010-04-12T13:26:35Z

oww, ik kan het nog niet echt vinden, helaas!

Re: zijkanten vierkante bakblik zakt in!

2010-04-12T13:08:17Z

ik heb het hier al vaker gelezen...
misschien even met de zoekfunctie?

zijkanten vierkante bakblik zakt in!

2010-04-12T12:16:37Z

hallo, ik heb nu al een aantal keer een vierkante kapsel gebakken, en elke keer zakken de hoeken in, de rest van het biscuit komt wel gewoon mooi omhoog. het is echt alleen in de hoekjes die in zakken!

waar kan dit aan liggen.?

(de hoeveelheden zijn goed, de temp. ook, bij een ronde taart heb ik helemaal geen last)