Bedankt

Ik heb een enorme berg lichtroze marsepein liggen dat ik dus niet kan gebruiken omdat het al meteen vreselijk scheurt. Heb niet genoeg marsepein liggen om het over te doen. Er zit al crisco doorheen dus daar ligt het ook niet aan. Het heeft niets te maken met het uitrollen, want je ziet de scheurtjes er al voor het rollen in zitten!

Help, wie heeft er goede tips?

Ik gebruikte voorheen ook de 1:3 toen nog niet van funcakes... DIe was er op een gegeven moment uit en ben ik naar volle tevredenheid de 1"4 gaan gebruiken.., Laatst zag ik dat ze de 1:3 weer hebben bij de webshop en ben ik die weer gaan bestellen.. maar nu heb ik ook last van scheurend marsepein, wat korrelig is en niet makkelijk uitrolt....  Ga dus maar weer teug naar de 1:4 moet alleen nog ff 4 kilo van de andere opmaken...    Baal er wel een beetje van want het is wel frustrerend als het niet gaat zoals het voorheen ging... 

de eerste 1:3 waar jij het over hebt is van zeelandia en die laatste waar jij het over hebt is van funcakes.
de webshop verkoopt alleen nog verpakking van zeelandia van 6 of 14kg

ik heb geen voorgekleurde marsepein gebruikt en laast ging er ook bij mij een taart scheuren aan de randen.
Ik gebruik funcake 1:3. Soms denk ik dat ze wat aan de marsepein hebben veranderd. Want ik vind mijn 2 laaste dozen die ik heb besteld van 5 kilo toch echt anders werken dan de gene die ik daarvoor had.

Ik weet niet hoe hard jouw marsepein gaat, maar had je niet eerst 1:4 misschien? Zo lang is de FunCakes 1:3 er nog niet..?

Hadden jullie ook voorgekleurde marspein????

Dus spoedje

ik moet vanavond een taart gaan maken voor iemand die haar man wilt bedanken voor alle steun....ik heb geen idee wat ik nou moet maken.... maar hopen dat het deze keer niet scheurt!!!