nicolepr schreef:

Normale marsepein is 1:2 en daardoor duurder, dus omdat deze van trend decor 1:3 is en er dus minder amandelen Zijn gebruikt en meer suiker is deze dus goedkoper en ook minder lekker!
Groetjes Nicole

Yep, bijna iedereen die hier met marsepein werkt doet dat met goedkope minder lekkere marsepein 

Dan hoor ik bij de bijna, gebruik marsepein met 57% amandelen.
Hier in Duitsland word veel gebakken en altijd deze marsepein gebruikt. Smaak, super lekker (als je van marsepein houd dan). Het enige probleem is dat hij heel moeilijk te kleuren is, moet altijd een half uurtje wachten want hij kleurt heel donker bij.

Deze is ook goed te gebruiken om marsefond mee te maken en kost 89 cent 250 gram.

Normale marsepein is 1:2 en daardoor duurder, dus omdat deze van trend decor 1:3 is en er dus minder amandelen Zijn gebruikt en meer suiker is deze dus goedkoper en ook minder lekker!
Groetjes Nicole

Yep, bijna iedereen die hier met marsepein werkt doet dat met goedkope minder lekkere marsepein 

ik gebruik normaliter marsepein van zeelandia 1:3.
Dit keer die van trend & decor geprobeerd.

Het doosje lijkt erg op die van zeelandia, maar ik vind de marsepein niet erg prettig. Hij is heel slapjes en inderdaad grover.
Ik vind hem heel erg kleverig en snel scheuren.

Dat is natuurlijk jammer want prijsvoordeel was aanzienlijk.

Normale marsepein is 1:2 en daardoor duurder, dus omdat deze van trend decor 1:3 is en er dus minder amandelen Zijn gebruikt en meer suiker is deze dus goedkoper en ook minder lekker!

Ja, maar 1:2 is niet fijn om mee te bekleden. Daar is 1:3 of 1:4 beter voor. Dat is dus appels met peren vergelijken. Over dat minder lekker verschillen trouwens de meningen 

Marsepein gebruik ik het meeste (fondant alleen als het wit moet zijn), maar ik het Zeelandia marsepein. Weet niet wat TD heeft.

de marsepein 1:3 is 24,95
fondant is 17,95

Er staat geen merk bij

Goedkoop dus

Ik ben benieuwd