DeLeuksteTaarten.nl Forum - bruine toplaag konijn

Re: bruine toplaag konijn

null@example.com (tipsytaartje) — Sat, 10 Apr 2010 08:30:31 +0000

ik vind dit toch echt een topic voor 'bekleden' ook al bekleed je niet.

[move]--- daarheen

Re: bruine toplaag konijn

null@example.com (G.I. Jane) — Fri, 09 Apr 2010 22:35:41 +0000

Chocoladefudge van het forum maken, dat is onze favoriet voor het afsmeren en vullen!

Re: bruine toplaag konijn

null@example.com (sasba) — Thu, 08 Apr 2010 20:47:59 +0000

Dat idee van conny klinkt goed
Ik ben heel benieuwd naar je taart straks...

Re: bruine toplaag konijn

null@example.com (conny4u) — Fri, 02 Apr 2010 15:51:29 +0000

chocolade botercreme mix maken... ff in de magnetron om het makkelijker smeerbaar te maken en dan afsmeren net als een taart en de hagelslagjes erop....

bruine toplaag konijn

null@example.com (hj) — Fri, 02 Apr 2010 15:47:55 +0000

Hallo,

Ik ga een konijntaart bakken liggende vorm. Nu wil ik graag de buitenkant plakkerig maken met iets om er hagelslag of vlokken op te strooien als 'harig' geheel. Ik heb het al eens geprobeerd met chocopasta maar dat is te stijf. Ganache wil ik niet maken, maar hoe zou ik bijv. cacau boter zacht/dun kunnen maken? Iemand een ander goed voorstel?
Kun je cacao boter ook dunner maken met bijvoorbeeld ongeklopte slagroom?

Hannelore