DeLeuksteTaarten.nl Forum - wat is nu het beste recept?

Re: wat is nu het beste recept?

2010-04-01T21:01:28Z

ik had indd gezien dat je ook kant en klaar bakmixen kan kopen, maar ik maak het toch het liefste helemaal zelf, en wat is dan de beste optie.. gewoon meel, bloem of zelfrijzendbakmeel?

Groetjes!!

Kelly

Re: wat is nu het beste recept?

2010-04-01T19:38:13Z

http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … cts_id=895

wat is nu het beste recept?

2010-04-01T18:16:29Z

Hallo,

ik gebruik nu het volgende recept wat ik steeds gebruik

5verwarmde eieren, 25gram maizena, 150gram suiker 125 gram bloem snufje zout en zakje vanille suiker.

de eieren en suiker klop ik eerst minimaal 10min. luchtig

Als ik alles voorzichtig door elkaar heb gemengt en doe het in de vorm komt deze niet hoger uit de oven dan als hij er in ging.
en als ik overal kijk zie je dat ze een extra rand met bakpapier maken om de spingvorm moeten doen omdat de cake nog zo omhoog komt.

Ik gebruik gewoon bloem, moet ik dan zelfrijzendbakmeel gebruiken? of is dit gewoon goed?

Groetjess Kelly