verder heb ik geen ervaringen met andere cakes

ik heb een recept voor een eigen biscuit gebak, maar die besprenkel ik altijd met een siroop! daar blijft ie ook zacht van!

Ik wil graag voor mijn zoontje zijn tweede verjaardag zelf een taart bakken met een lekkere vulling er in nu vraag ik mij af welk kapsel ik het best kan gebruiken? Daarnaast nog de vraag wat een lekkere vulling is voor zo'n kleintje (en de rest van de gasten natuurlijk)?

Ik heb van het weekend een taart van zelf gemaakte biscuit met aardbeien mouse gemaakt, de taart is goed gelukt, echter het valt mij wel op dat met dit mooie weer de mouse wat zacht wordt tussen de taart en de biscuit wat droger is dan cake. nu heb ik gehoord dat cake weer erg machtig is voor een taart. Is wellicht moskovisch gebak beter??