Ik doe het ook altijd op bovenstaande manieren, afhankelijk van wat voor een taart het is, als het heen hele grote is, en vrij zacht en vers, dan ga ik hem niet rollen, maar met de  hand "eropduwen/gooien". Ik doe dat net naast de spoelbak in de keuken, want het is niet zo fijn met al die kruimeltjes. Als het een iets kleinere, vastere taart is smeer ik de zijkant af met slagroom, goed vastpakken boven en onder, en deppend rollen (hoop dat ik het goed uitleg) .

groetjes Ine

Ik las dat je een handje nougatine/hagelslag er tegen aan moest drukken, was mij te veel gerommel dus heb ik hem erdoorheen gerolt.
Onder en bovenkant nog niet bekleedt en rollen maar.
Ik had een te kleine platte schaal waar ik de hagelslag op had liggen dus werd een hoop gemopper.

Maar vond dat wel de beste manier.

Dus grote platte schaal nougatine of wat dan ook opdoen, taart tussen je handen maar het is niet echt rollen..je moet eerste deel rollen dan stukje optillen en dan de volgende stukje rollen anders schuif je alles van de schaal af.
Begrijp je wat ik bedoel?

Hier een foto van mijn mislukt taartje:

Ik duw de nougatine er met een taartkartonnetje tegen aan. 

maar goed, ik las, dat je de taart als een wiel door de nougatine moet draaien, maar dinsdag heb ik toevallig nog een slagroomtaart gemaakt, maar die was gevuld met BBR en niet stevig genoeg om dat te doen; dus ik heb de taart van onderen vastgehouden, zodat hij dus helemaal vrij was van de zijkant. en toen met mijn hand vol nougatine er tegenaan gedrukt....

hier is het resultaat:

succes!

Ik schep het nu telkens met een lepel er tegen aan maar dat word een grote plak boel en is een tijdrovend karwei..

Wie kan me helpen met een goede tip?