Fondant te droog?

Je kan het slapper en soepeler maken met gedistileerd water.Dus water koken en aflaten koelen. En dan voor zichtig iets water erdoor kneden tot dat je voel of denk nu is het goed om uit te rollen.
En fondant kan je uit rollen met iets(zeer weinig) sla olie op je werk bank plak niet en droog niet zo snel uit.

Of

Gebruik iets plantaardig vet om er door te mengen. Maak het deeg soepel en droog minder snel uit.
En gebruik niet teveel maizena met het uitrollen als je teminste dat gebruikt. En poedersuiker is voor fondant een ramp.
Poedersuiker kan je het beste alleen gebruiken met marsepein.

Hoop dat je hier wat aan hebt.

Ja hier heb ik heel veel aan want ben ruim met poedersuiker over mn werkblad aan het strooien geweest zodat het niet vast ging plakken.
Bedankt voor de tips

Jammer dat de foto niet zo duidelijk is...

Weet er alles van, maar mn camera is stuk en krijg met mijn verjaardag (22 april) een nieuwe. Nadat ik mn taart in stukken had gesneden, bood de buurman (proffesioneel fotograaf) aan dat ik altijd mag aanbellen om een fotootje te maken. Heel lief maar helaas 4 foto`s te laat.

Je kan het slapper en soepeler maken met gedistileerd water.Dus water koken en aflaten koelen. En dan voor zichtig iets water erdoor kneden tot dat je voel of denk nu is het goed om uit te rollen.
En fondant kan je uit rollen met iets(zeer weinig) sla olie op je werk bank plak niet en droog niet zo snel uit.

Of

Gebruik iets plantaardig vet om er door te mengen. Maak het deeg soepel en droog minder snel uit.
En gebruik niet teveel maizena met het uitrollen als je teminste dat gebruikt. En poedersuiker is voor fondant een ramp.
Poedersuiker kan je het beste alleen gebruiken met marsepein.

Hoop dat je hier wat aan hebt.

De fondant heeft vele namen gekregen pfffff, het scheurt zo snel. Gelukkig verbergen bloemen en een randje een hoop

Tips en opmerkingen van harte welkom