Belangrijk bij stapelen is goed stutten met stokjes die daar voor bedoeld zijn.

ook goed strak afsmeren helpt bij een strakker effect.
en inderdaad afwerken met een smoother doet wonderen!

Veel succes!!

door veel te oefenen worden de taartjes  vanzelf strakker.. een smoother doet wonderen..

Hier even mijn creatie, ik heb deze taart voor mijn collega gemaakt voor haar 10 jarig jubileum op het werk.
Het was voor haar een grote verrassing en was helemaal verrast. Voor mij de eerste stapeltaart.
Ik vind hem niet helmaal goed gelukt, maar mijn collega's zagen dat niet.

De bovenste helft is chocolade bischuit met aardbeienmouse
De onderste helft is biscuit met chocolademouse

Ben benieuwd wat jullie ervan vinden