DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn 3e stapeltaart

Re: Mijn 3e stapeltaart

null@example.com (koekie) — Mon, 29 Mar 2010 21:37:50 +0000

Ik vind het een hele mooie taart geworden, complimentjes!

Re: Mijn 3e stapeltaart

null@example.com (Rafaëlla) — Mon, 29 Mar 2010 21:04:26 +0000

Nou, het is een hele mooie taart geworden zeg , helemaal niks mis mee.

Je Hello Kitty is ook superleuk gelukt.

Re: Mijn 3e stapeltaart

null@example.com (angi458) — Mon, 29 Mar 2010 20:15:45 +0000

Bedankt voor de reacties. De bovenste taart was inderdaad erg hoog, ik heb er zelfs nog een stukje vanaf moeten snijden.

De onderste taart was erg vochtig. Ik had banketbakkersroom van Dr. Oetker gebruikt, deze vond ik al iets nattiger dan de banketbakkersroom uit de bekende webshops. In combinatie met de mandarijntjes was het helemaal een nat geheel. Weer een goede les voor de volgende keer....en zo blijf ik leren....haha....

Re: Mijn 3e stapeltaart

null@example.com (Zanoni) — Mon, 29 Mar 2010 13:46:44 +0000

ziet er goed uit hoor!!

Re: Mijn 3e stapeltaart

null@example.com (mariekepieke) — Mon, 29 Mar 2010 10:21:59 +0000

wow wat een mooie taart... er is niets te zien van de door jou beschreven worstelingen hoor... en ik krijg honger van de binnenkant foto's... kan je niet een beetje rekening houden met je forum genoten?

Re: Mijn 3e stapeltaart

null@example.com (Sixy) — Mon, 29 Mar 2010 10:16:24 +0000

Die is wel heel hoog !

Re: Mijn 3e stapeltaart

null@example.com (Adrienne) — Mon, 29 Mar 2010 10:16:22 +0000

Top-taart! En wat heeft ze een lief, mooi jurkje aan

Re: Mijn 3e stapeltaart

null@example.com (Liene) — Mon, 29 Mar 2010 10:11:26 +0000

Van al je tegenslag is niet veel te zien hoor .
Ik vind het in ieder geval een erg vrolijke taart geworden!

Mijn 3e stapeltaart

null@example.com (angi458) — Mon, 29 Mar 2010 09:59:51 +0000

Helaas ging niet alles even goed. Ik heb voor het eerst voorgekleurd marsepein van funcakes gebruikt, het marsepein vond ik een beetje droog en ging op sommige randen scheuren.Voor het eerst een flower-mat gebruikt. Het uitrollen ging goed, maar het om de taart heen vouwen niet, bij het op de taart leggen begonnen de zijkanten al snel te hangen, misschien het marsepein te dun uitgerold. Oefening baart kunst....dus we gaan gewoon verder

Bovenste taart gevuld met bokkepootjesvulling (slagroom), chocolademousse, banketbakkersoom en crispy chocolade.

Middelste taart gevuld met aardbeienmousse, slagroom met aardbeien en crispy chocolade.

Onderste taart gevuld met banketbakkersoom met mandarijntjes, aardbeienjam, zwiters room