DeLeuksteTaarten.nl Forum - Stapeltje voor schoonmoeder....

Re: Stapeltje voor schoonmoeder....

null@example.com (fruitcake) — Fri, 26 Mar 2010 16:56:58 +0000

Thanx meiden! Volgende taart maar bedenken om uit te proberen

Re: Stapeltje voor schoonmoeder....

null@example.com (Sweet Carolyn) — Fri, 26 Mar 2010 16:41:07 +0000

fruitcake schreef:

emmy635 schreef:
leuke vrolijke stapel.
ik laat met de stuctuur mat de marsepein iets dikker dan normaal.
en dan echt heeel rustig glad strijken.
volgens mij duw ik de marspein dan meer aan.
niet wrijfen met de hand dit doe ik dan alleen met de smooter.
dan blijft de structuur er bij mij goed in zitten.
en een iets grotere lap als anders vind ik ook helpen.
Daar kan ik wat mee! Toch iets dikker laten dus....

Dit staat wel rechtlijnig tegenover mijn werkwijze. Maar zo zie je maar, ieder heeft zijn eigen werkwijze. Je hebt in elk geval nu twee mogelijkheden om uit te proberen!!!

Re: Stapeltje voor schoonmoeder....

null@example.com (Sweet Carolyn) — Fri, 26 Mar 2010 16:37:46 +0000

Ik kan niet goed zien welke mat je hebt gebruikt! Maar als ik een taart bekleed met een bewerkte lap marsepein, doe ik het met mijn handen glad strijken; belangrijk is wel dat je taart gekoeld is, zodat je er niet gelijk deuken in drukt. Als je problemen hebt met het glad strijken b.v. dat het aan je handen blijft plakken, dan raad ik je aan om handschoenen te gebruiken, zelf gebruik ik vinyl handschoenen. Ik hoop dat je hier iets aan hebt.

Re: Stapeltje voor schoonmoeder....

null@example.com (fruitcake) — Fri, 26 Mar 2010 16:29:32 +0000

emmy635 schreef:

leuke vrolijke stapel.
ik laat met de stuctuur mat de marsepein iets dikker dan normaal.
en dan echt heeel rustig glad strijken.
volgens mij duw ik de marspein dan meer aan.
niet wrijfen met de hand dit doe ik dan alleen met de smooter.
dan blijft de structuur er bij mij goed in zitten.
en een iets grotere lap als anders vind ik ook helpen.

Daar kan ik wat mee! Toch iets dikker laten dus....

Re: Stapeltje voor schoonmoeder....

null@example.com (emmy635) — Fri, 26 Mar 2010 16:28:05 +0000

leuke vrolijke stapel.

ik laat met de stuctuur mat de marsepein iets dikker dan normaal.
en dan echt heeel rustig glad strijken.
volgens mij duw ik de marspein dan meer aan.
niet wrijfen met de hand dit doe ik dan alleen met de smooter.
dan blijft de structuur er bij mij goed in zitten.
en een iets grotere lap als anders vind ik ook helpen.

Re: Stapeltje voor schoonmoeder....

null@example.com (fruitcake) — Fri, 26 Mar 2010 16:24:04 +0000

Heeft niemand van al die mensen die kijken tips voor het strak bekleden na gebruik van zo'n texturemat? Door het gladwrijven, wrijf ik het relief er weer uit....Dus durf ik niet zo te wrijven

Re: Stapeltje voor schoonmoeder....

null@example.com (joyce1982) — Fri, 26 Mar 2010 12:37:59 +0000

gezellige kleurtjes...

Re: Stapeltje voor schoonmoeder....

null@example.com (suzanne1984) — Fri, 26 Mar 2010 12:16:46 +0000

Lief hoor!

Re: Stapeltje voor schoonmoeder....

null@example.com (Astrid73) — Fri, 26 Mar 2010 12:13:07 +0000

Leuk !!

Stapeltje voor schoonmoeder....

null@example.com (fruitcake) — Fri, 26 Mar 2010 11:59:39 +0000

ze is jarig dit weekend en daarom heb ik dit kleine stapeltje gemaakt.
25-20-10 De onderste is gevuld met citroencreme en lemoncurd, de middelste met bastognekoekjescreme en caramelsaus en de bovenste met botercreme en jam. De middelste taart is niet zo strak helaas, blijf het lastig vinden met dat relief. Tips welkom!
Zoonlief heeft het haasje onderaan toegevoegd: