DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

Re: hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

2010-03-26T07:16:08Z

oke dankjewel ik dacht zelf ook om onderop te beginnen het is pas voor 12 mei maar ben graag goed voorbereid;) mijn ouders hebben mij gevraagd hun trouwtaart te maken namelijk van 4 lagen;) erg spannend dus!

Re: hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

2010-03-25T15:45:23Z

MarijeW schreef:

icing kun je ook gewoon maken hoor! 2 eitjes opkloppen tot schuim en dan poedersuiker erdoor heen scheppen totdat de streepjes zichtbaar blijven en de punten nog omvallen. Is het te slap, dan nog suiker toevoegen, anders valt het eraf, is het te dik, dan moeilijk te spuiten, maar wat citroensap toevoegen. druppeltje is vaak al genoeg!
succes!

Let wel; alleen het eiwit gebruiken, niet het eigeel!!

Re: hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

2010-03-25T15:02:25Z

Ik weet niet of de waterval helemaal over je taart gaat, dus helemaal van onder naar boven. Als dat het geval is dan zou ik onderaan beginnen, dan hebben je bloemen wat houvast aan de onderste. Ik hoop dat je begrijpt wat ik bedoel.

Re: hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

2010-03-25T14:23:29Z

sateprikkers zou ik eerder gebruiken dan ijzerdraadjes
verder is he trial en error denk ik
je merkt het snel genoeg of icing genoeg is, anders kun je er altijd nog een sate prikkertje in drukken

Re: hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

2010-03-25T14:12:00Z

maar nog een vraag hoor kan ik dan ook rozen met icing aan de zijkant vast zetten of moet ik dan wel echt een ijzertje gaan gebruiken?omdat ze best zwaar zijn!

Re: hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

2010-03-25T09:15:40Z

icing kun je ook gewoon maken hoor! 2 eitjes opkloppen tot schuim en dan poedersuiker erdoor heen scheppen totdat de streepjes zichtbaar blijven en de punten nog omvallen. Is het te slap, dan nog suiker toevoegen, anders valt het eraf, is het te dik, dan moeilijk te spuiten, maar wat citroensap toevoegen. druppeltje is vaak al genoeg!

succes!

Re: hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

2010-03-25T08:49:18Z

super bedankt dus gewoon icing aanschaffen ben echt zenuwachtig maar zal vast gaan lukken!

Re: hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

2010-03-25T08:43:36Z

Royal icing!
Plakt goed en word hard, dus kan het niet meer verschuiven.
Voor de makkelijkere plekjes kun je ook gewoon een beetje water of zelf gemaakte eetbare lijm gebruiken (tylose+water).

hoe zetten jullie decoratie aan de zijkant vast

2010-03-25T07:25:36Z

Ik wil een taartje maken met een bloemen waterval. maar hoe zorg ik dat de bloemen netjes en strak aan de zijkant van mijn taart blijven zitten? Alvast bedankt!