DeLeuksteTaarten.nl Forum - Stevige cake voor 3D vormen?

Re: Stevige cake voor 3D vormen?

2011-06-16T21:52:14Z

Tessa92 schreef:

Een paar dagen...
Ligt ook een beetje aan je soort vulling...
Cake blijft wel wat langer lekker vers dan biscuit. Die droogt sneller uit.

heb jij wel eens die recept van buttermilk cake gemaakt....???

Re: Stevige cake voor 3D vormen?

2011-06-15T07:25:13Z

Een paar dagen...
Ligt ook een beetje aan je soort vulling...
Cake blijft wel wat langer lekker vers dan biscuit. Die droogt sneller uit.

Re: Stevige cake voor 3D vormen?

2011-06-14T19:24:51Z

Lara M. schreef:

Hallo Stijn, ik gebruik altijd het recept voor Buttermilk Cake, een taart die lekker stevig is maar absoluut niet droog (daar hou ik echt helemaal niet van ), heel makkelijk te snijden en ook veel vorm en zwaarte kan dragen. Echt een superrecept.
Het staat op mijn website www.tartacadabra.com bij Recepten en dan bij Taarten, je ziet het ergens onderin de lijst staan :-)
Sukses!

hallo ff een vraagje hoelang is zo'n cake in de koelkast houdbaar...
gedecoreerd en al...??

Re: Stevige cake voor 3D vormen?

2010-03-28T18:53:51Z

Gooi ik er meteen een vraag achteraan: waarmee vullen jullie 3d taarten?
(en zoals ik hierboven begrepen heb kan je het beste cc mix of cakemix gebruiken en geen biscuit...)

Re: Stevige cake voor 3D vormen?

2010-03-28T18:51:47Z

Hallo Stijn, ik gebruik altijd het recept voor Buttermilk Cake, een taart die lekker stevig is maar absoluut niet droog (daar hou ik echt helemaal niet van ), heel makkelijk te snijden en ook veel vorm en zwaarte kan dragen. Echt een superrecept.

Het staat op mijn website www.tartacadabra.com bij Recepten en dan bij Taarten, je ziet het ergens onderin de lijst staan :-)

Sukses!

Re: Stevige cake voor 3D vormen?

2010-03-28T17:46:15Z

Novelty Cake mix is echt ideaal voor 3-D taarten. Te koop bij MaakJeTaart. Een recept om het helemaal zelf te maken heb ik niet. Ook nooit naar gezocht, omdat deze mix zo goed bevalt. Snijdt echt perfect! En de smaak is heerlijk.

Re: Stevige cake voor 3D vormen?

2010-03-23T20:02:32Z

Ik heb vandag een chocolate cake recept geplaatst.. Werkt echt super voor 3d taarten

Re: Stevige cake voor 3D vormen?

2010-03-23T19:48:13Z

50 gram suiker
50 gram zelfr. bakmeel
50 gram boter
1 ei
snufje zout
eventueel een smaakje

Deze basis kan je dan zo vaak vermenigvuldigen als nodig. Voor een 20 cm Wilton pan gebruik ik dit recept maal 5 en dan ongeveer 80 minuten bakken op 160 C.

Groet,

Jacqueline

Re: Stevige cake voor 3D vormen?

2010-03-23T17:13:41Z

en heeft niemand een recept wat je zelf kan maken?

Re: Stevige cake voor 3D vormen?

2010-03-23T17:06:45Z

ik gebruik cupcake mix van funcakes voor 3D taarten. gaat prima, en vind ik erg lekker

Re: Stevige cake voor 3D vormen?

2010-03-23T17:05:55Z

ik vind de cc mix uit de hebshop lekker.
die gebruiken ze ook voor 3d taarten.
heb er zelf een keer een tractor mee gemaakt.
dit ging erg goed

Stevige cake voor 3D vormen?

2010-03-23T17:04:14Z

Hey,
omdat ik de laatste tijd veel vraag krijg voor 3D taarten en het toch altijd weer een heel gedoe is om de vorm mooi uit te snijden kom ik met het volgende vraagje: heeft misschien iemand een recept voor een stevige en lekkere cake die zeer geschikt is voor 3D vormen? Het zou mij echt een stuk vooruit helpen
(met de zoekfunctie vond ik niet veel...)

alvast bedankt