bij het ontdooien kwam er veel vocht vrij, wel een beetje dik.
de aarbeien heb ik eerst gezeeft en daarna gepureerd. in plakjes snijden was geen optie, omdat ze daarvoor te zacht waren.

ook bij het aansnijden van de taart waren ze niet goed door te snijden, zie foto.

ik hoop dat jullie hier wat aan hebben.

dat tegenvallen ben ik ook benieuwd naar. heb die aarbeien klaar liggen voor mijn verjaardagstaart.
als die niet lekker zijn kan ik morgen nog even wat anders verzinnen

maar heel simpel "bekleed" mijn man houd namelijk niet van veel marsepein.
dus afgesmeerd met slagroom.
vulling zijn aarbeien uit de diepvries (ah) dit viel erg tegen en de 2e laag is slagroom.

en de binnenkant

owja, we hebben hem met de schoonfamilie heerlijk in het zonnetje opgegeten!