DeLeuksteTaarten.nl Forum - hazelnootmousse met botercreme-amaretto, is dit een vullingcombi?

Re: hazelnootmousse met botercreme-amaretto, is dit een vullingcombi?

2010-03-20T15:34:54Z

Bedankt, idd ik ga maar voor veilig met het afsmeren.

Re: hazelnootmousse met botercreme-amaretto, is dit een vullingcombi?

2010-03-20T12:57:59Z

klinkt lekker! ik zou onder de botercreme eerder een dun laagje chocoladepasta doen, maar crispy chocolade lijkt me ook lekker

ik zou niet afsmeren met deze botercreme, maar gewoon even nieuwe maken van roomboter en alleen poedersuiker. weet je zeker dat het goed gaat!

succes!

hazelnootmousse met botercreme-amaretto, is dit een vullingcombi?

2010-03-19T21:17:29Z

Ik wil van het weekend een taart maken met als vullen hazelnootmousse en botercreme (luchtig) met ameretto. Zou dit een goede combinatie zijn? Dacht er ook over om een laagje crispy chocolade onder de botercreme te doen? En afsmeren met deze botercreme met ameretto kan dat of gaat het marsepein daarvan smelten?