DeLeuksteTaarten.nl Forum - Botercreme afsmeren vorm 25x 25

Re: Botercreme afsmeren vorm 25x 25

2010-03-16T10:08:56Z

als je schoon werkt, dus geen kruimels erin is de 1:1 net zo lang houdbaar als de boter zelf.

2010-03-16T08:20:15Z

hoelang kan je het bewaren dan?

moet je het dan echt invriezen of kan t ook in de koelkast?

boter is ook zo'n 3 mnd goed.. id dat met dit dan ook zo?

2010-03-15T17:38:33Z

de rest gewoon invriezen

2010-03-15T15:47:22Z

daar hebbie gelijkin.. na ik maak gewoon een pak.. en dan ga ik ong wegen wat ik over heb.. dat ik daaruit dan t ongeveer kan krijgen

2010-03-15T15:37:02Z

Ik gebruik 200:200 en heb liever teveel dan te weinig

2010-03-15T15:27:58Z

Wie weet hoeveel gram je ongeveer nodig hebt om een taart van 25 x 25 af te smeren

daarbij gebruik ik dus 1:1

zal 125:125 genoeg zijn?
want wil niet meteen heel veel boter aanmaken

het verschil natuurlijk per persoon hoe dik je afsmeert... maar zo kanik ongeveer een indicatie krijgen

thx