DeLeuksteTaarten.nl Forum - mijn 3e en 4e taart.

Re: mijn 3e en 4e taart.

2010-03-07T20:17:54Z

vooral doorgaan En geloof me het zal je steeds beter lukken

de tip van het biscuit omdraaien is al gegeven
Als je het biscuit gevuld en afgesmeerd hebt dan de koelkast in en net voordat je het gaat bekleden eruit halen en met een warm palet mes na smeren, krijg je een mooi gladde onderlaag voor het fondant

ben benieuwd naar je volgend taartje

Re: mijn 3e en 4e taart.

2010-03-07T14:50:26Z

Voor je 3e en 4e taart vind ik het al een hele uitdaging!!

De gele rand gebruiken de meesten gewoon een heel dun sliertje fondant/marsepein

Re: mijn 3e en 4e taart.

2010-03-07T14:39:44Z

Tip: Draai je taarten na het bakken meteen om op een rooster van je oven.
De onderkant van je taart is nu de bovenkant, dus mooi recht.

Succes ermee!!

mijn 3e en 4e taart.

2010-03-07T14:34:58Z

Het verdient zeker geen schoonheidsprijs. Maar toch ben ik wel trots op mijzelf.

Bij de oilily taart scheurde het groene fondant en ik heb helaas geen goede vaste hand voor het gele randje.

Gevuld met aarbeienjam en slagroom en afgesmeerd met botercreme met cacao

De stippentaart lijkt wat mooier. Helaas krijg ik de taarten nog niet helemaal recht

Gevuld met frambozenjam en slagroom en afgesmeerd met slagroom

Graag tips.
Liefs Bernice