DeLeuksteTaarten.nl Forum - Help...botercreme

Re: Help...botercreme

null@example.com (mascha310878) — Sat, 06 Mar 2010 12:59:47 +0000

OKe thanks!!!

Re: Help...botercreme

null@example.com (tipsytaartje) — Sat, 06 Mar 2010 12:58:58 +0000

1:1 is 1deel boter en 1deel poedersuiker. en je zegt: " 1 op 1"

Re: Help...botercreme

null@example.com (mascha310878) — Sat, 06 Mar 2010 12:53:03 +0000

En met 1:1 bedoel je dan NIET de botercrememix van de webshop?

Bedankt voor je snelle reactie!

Re: Help...botercreme

null@example.com (jolanda71) — Sat, 06 Mar 2010 12:52:04 +0000

Dat kan je beter doen met het boter, roomboter en poedersuiker. Omdat hier minder vocht inzit, heb je minder kans op smeltende marsepein.

Wist je dat er hier ook een zoekfunctie is.. Bovenaan in de oranje balk. Er zijn vele topics over

Re: Help...botercreme

null@example.com (tipsytaartje) — Sat, 06 Mar 2010 12:51:49 +0000

boter = roomboter. ik denk dat je daar margarine bedoelt. Ik gebruikt trouwens 1 deel roomboter en 1 deel poedersuiker. Dus geen margarine.

Meningen zijn erover verdeeld of je er wel of niet mee af kunt smeren.
In ieder geval echt het recept goed volgen, en echt 10 minuten mixen.
Je moet voor jezelf bekijken wat jij fijn vindt.

technisch gezien is de kans op smelten minder groot als je 1:1 gebruikt.

Help...botercreme

null@example.com (mascha310878) — Sat, 06 Mar 2010 12:49:07 +0000

Hoi allemaal,

Even een klein vraagje, ik heb een kapsel gebakken en wil die met marsepein gaan bekleden (dacht van Funcakes). Nu heb ik ook botercrememix besteld bij de "hebshop", maar is die geschikt om af te smeren en een dijkje te spuiten? Of kan ik beter het recept doen met 100 gr boter, 100 gr roomboter en 200 gr poedersuiker?

Graag jullie reactie, dan kan ik beginnen..

Bedankt!!

Groetjes,
Mascha