Ik dacht dat ik het al eens gelezen had maar kan het niet terug vinden.
Is het mogelijk dat je taarten bakt, vult en afsmeert met botercrème, en ze dan invriest, om ze op een later moment te laten ontdooien en dat te bekleden? Wordt alles (biscuit, vulling, bc) dan niet heel nat?
Dit lijkt me namelijk ideaal om wat beter te kunnen plannen... Ik wil  voor bestellingen liever geen complete taarten invriezen.

Alvast bedankt!