DeLeuksteTaarten.nl Forum - randen na snijden/uitsteken korrelig, wat te doen?

Re: randen na snijden/uitsteken korrelig, wat te doen?

2010-03-05T22:22:29Z

bedankt, ga het morgen eens uitproberen

Re: randen na snijden/uitsteken korrelig, wat te doen?

2010-03-05T22:20:43Z

Marianne schreef:

En dan vergeet Tirza het move knopje

oops

Re: randen na snijden/uitsteken korrelig, wat te doen?

2010-03-05T21:46:02Z

In dit topic staan ook tips trouwens: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=86407

Re: randen na snijden/uitsteken korrelig, wat te doen?

2010-03-05T21:45:29Z

En dan vergeet Tirza het move knopje

Re: randen na snijden/uitsteken korrelig, wat te doen?

2010-03-05T21:44:59Z

oeps, sorry....

Re: randen na snijden/uitsteken korrelig, wat te doen?

2010-03-05T21:40:38Z

heb ik ook wel eens inderdaad met je vinger erlangs wrijven, maar....
wat ook helpt bij metalen uitstekers is om de uitsteker op je werkblad te leggen, je lapje uitgerolde marsepein/fondant over de uitsteker te leggen en dan met je roller over de uitsteker. evt als het uitgestoken stuk er nog in zit, met je vinger langs de rand voor de rafel, dat laatste kan ook bij plungers.

en je vraag gaat over decoratie, niet over bekleden, dus...

[move]---> decoreren

Re: randen na snijden/uitsteken korrelig, wat te doen?

2010-03-05T21:26:56Z

Ik had dit probleem ook. Wat bij mij hielp is crisco te gebruiken. Randjes van de uitstekers heel licht mee insmeren.

Succes!

randen na snijden/uitsteken korrelig, wat te doen?

2010-03-05T21:20:27Z

ik heb een stomme vraag eigenlijk, heb ook al op zoekn gezocht maar kan er niks over vinden....

Wanneer ik mijn fondant/marsepein snij of met vormpjes uitsteek, is de rand vaak een beetje rafelig of korrelig. Weet niet zo goed hoe ik het moet omschrijven. Wanneer ik het dan met mijn vinger voorzichtig wat nawrijf verandert de vorm ....... Hoe doen jullie dit of hebben jullie dit probleem niet?