DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoe maak je een strik

Re: hoe maak je een strik

2010-03-09T11:54:52Z

Ik ben een paar dagen geleden met mijn eerste strik begonnen. En vandaag in elkaar gezet. Ik heb geen icing dus heb eetbare lijm gemaakt van tylose.

Hoe lang moet het nu drogen? Kan ik em einde van de middag al op de taart zetten en in de koelkast? (Hij is voor morgen).

Re: hoe maak je een strik

2010-03-07T19:22:07Z

zonder tylose is het wel lastig, grote kans dat je strik breekt als je hem in elkaar gaat zetten. Je kunt het in de webshop kopen.

Ik maak strikken meestal een paar dagen van tevoren. Fondant kun je heel lang bewaren en dan nog eten, maar het hardt helemaal uit, en dat moet ook om goed in model te blijven, dus dan wordt het meestal niet meer gegeten. Ik zet strikken altijd met royal icing in elkaar (recept links), blijft prima zitten.

Re: hoe maak je een strik

2010-03-07T19:20:04Z

wel meer dan een week denk ik
maar zonder tylose komt t echt niet goed..

Re: hoe maak je een strik

2010-03-07T19:02:47Z

hoi

ik heb geen tocolyse helaas. weet ook niet zo snel waar ik het vandaan moet halen. hoeveel dagen kan je een strik vooraf maken en dat het dan nog houdbaar is?

groetjes

Re: hoe maak je een strik

2010-03-06T15:38:59Z

als je een strik gaat maken, heb je ook tylose in huis.
Klein beetje water (zeg ehm 30 a 40 ml) met een mes puntje tylose, even schudden en nachtje laten staan en je hebt edible glue.

Re: hoe maak je een strik

2010-03-06T15:36:13Z

hoi

kan je hem dan ook met water vastzetten? of moet het persee met lijm? waar kan je dat zo snel halen in de omgevng van breda?

Re: hoe maak je een strik

2010-03-06T13:11:25Z

ik kwam deze laatst tegen...ook niet te moeiljk volgens mij

KLIK HIER

Re: hoe maak je een strik

2010-03-05T22:10:53Z

Alexandra13 schreef:

Ik heb toevallig vandaag ook gezocht want wil ook een strik maken. Volgende link zal een goede hulp zijn: http://www.tartacadabra.com/howtos/strik.html

dat is echt de perfecte howtodo strik, ik wil hem ook maken namelijk

Re: hoe maak je een strik

2010-03-05T18:09:05Z

strik is ter decoratie op een taart en niet als bekleding, dus....

[move]---> decoreren

Re: hoe maak je een strik

2010-03-05T18:00:48Z

Ik heb toevallig vandaag ook gezocht want wil ook een strik maken. Volgende link zal een goede hulp zijn: http://www.tartacadabra.com/howtos/strik.html

Re: hoe maak je een strik

2010-03-05T17:55:27Z

Kijk even in de linkerbalk bij de how to's. Daar staan meerdere strikken tussen.
Hoe lang van te voren ze moeten drogen? Ik zelf zorg dat ik dan wel een keer op tijd begin Zeker een paar dagen van te voren bij de lussen strik. Maar de gwone strikl heb ik wel eens last minute gemaakt en dat ging ook goed.

hoe maak je een strik

2010-03-05T17:52:49Z

hoi

op veel taarten zie ik zo grote reuze strik zitten . nu wil ik deze ook maken, maar ik weet niet hoe jullie dat doen . hoeveel dagen moet deze van te voren zodat hij hard en stevig is en dus niet in elkaar zakt.

groetjes ineke