misschien helpt het als je je rooster even invet, maar wat ik doe is de taart met de bovenkant op rooster uitstorten en mocht ie plakken dan is alleen de " onderkant" van de taart licht beschadigd en dat kun je wel wegwerken. dus niet met de mooie kant op rooster zetten. lekken lijkt me dat je een dijkje had moeten spuiten of iets minder natte vulling.

Deze is gemaakt met chocolade biscuit en de vulling met vierbessenjam. Bekleed met fondant en de rondjes van marsepein.
Paddestoelen zijn van suikerwerk.

Met de chocoladebiscuit had ik een probleempje, na het storten op het taartrooster bleef de onderkant eraan plakken. Met het oppakken van het taartje scheurde dus de onderkant.
Iemand een tip voor me?