<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Eerste keer fondant en mmf]]> 2010-03-04T18:07:00Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=87292 <![CDATA[Re: Eerste keer fondant en mmf]]> ook deze leuke kleine taartjes verhuis ik naar Klein & fijn ;)

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=470 2010-03-04T18:07:00Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125793725#p2125793725 <![CDATA[Re: Eerste keer fondant en mmf]]> Die zien er gezellig uit. :thumb:  :thumb:  :thumb:

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=8884 2010-03-04T13:42:31Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125793341#p2125793341 <![CDATA[Eerste keer fondant en mmf]]> Omdat mijn collega niet van marsepein houdt heb ik voor haar 2 proefjes gemaakt. Een keer met mmf en een keer met fondant. Het werken met fondant en mmf vind ik moeilijk maar het resultaat is wel veel strakker dan marsepein. De taartjes zijn 7,5 cm in doorsnede en gemaakt in zo'n ring waar je ook tuiltjes rijst in maakt (6 cm hoog). Hiermee krijg je de perfecte 1 a 2 persoonstaartjes.
De ene is afgesmeerd en gevuld met chocopasta, en een laag bosbessenjam. De andere is afgesmeerd met botercreme, gevuld met chocopasta en lemoncurd (dat had ik toevallig nog staan; ik hoop maar dat het ook smaakt!).

http://www.mijnalbum.nl/Foto-YQVBZLCY.jpg

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=7176 2010-03-04T13:29:18Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125793324#p2125793324