DeLeuksteTaarten.nl Forum - Waarom blijft de taart aan het taartkarton kleven?

Re: Waarom blijft de taart aan het taartkarton kleven?

2010-03-04T10:51:58Z

Heb dit ook weleens. Soms blijft de bovenkant van het kapsel een beetje kleffig..net of het niet helemaal gaar is. Heb er ook nog niet echt een oplossing voor. Misschien toch net iets langer in de oven?

Re: Waarom blijft de taart aan het taartkarton kleven?

2010-03-04T10:34:10Z

Stort je het kapsel vanuit het bakblik meteen op het karton? Want dan blijft deze idd plakken.

Re: Waarom blijft de taart aan het taartkarton kleven?

2010-03-03T21:43:23Z

of de bovenkant iwas niet helemaal gaar en nog een beetje plakkerig, dit wordt tenslotte je onderkant die tegen het kartonnetje aanzit

Re: Waarom blijft de taart aan het taartkarton kleven?

2010-03-03T20:36:03Z

misschien heel dom dat ik dit zeg, maar heb je je taartkarton wel met de vetvrije/witte kant naar boven, naar de taart toe en de kartonkant naar onderen? Dat zou ik namelijk wel een logische verklaring vinden. Iets anders kan ik niet bedenken

Re: Waarom blijft de taart aan het taartkarton kleven?

2010-03-03T20:32:55Z

hmm daar heb ik volgens mij niet echt last van. is misschien de vulling of zo dan naar beneden gelopen door de onderste laag heen?
en anders een scherpe taartschep gebruiken, die schuif je er zo helemaal onder.

Re: Waarom blijft de taart aan het taartkarton kleven?

2010-03-03T20:31:11Z

Wanneer ik de taart in stukken snij dan blijft er cake plakken, ik zou het mooier vinden wanneer het puntje helemaal heel is.

Re: Waarom blijft de taart aan het taartkarton kleven?

2010-03-03T20:28:53Z

chantal1980 schreef:

waarom wil je de taart van het karton af hebben?
gewoon erop laten staan, daar is het kartonnetje voor toch?

ja, precies ik ben altijd wel blij dat de taart aan het kartonnetje blijft kleven, dan schuift hij er tenminste ook niet vanaf.

Re: Waarom blijft de taart aan het taartkarton kleven?

2010-03-03T20:27:36Z

waarom wil je de taart van het karton af hebben?
gewoon erop laten staan, daar is het kartonnetje voor toch?

Waarom blijft de taart aan het taartkarton kleven?

2010-03-03T20:22:41Z

Ik heb een probleem... iedere keer blijft het onderste laagje van de cake aan het taartkarton plakken.
Heeft iemand een tip om dit te voorkomen?