DeLeuksteTaarten.nl Forum - chocolade fondant

Re: chocolade fondant

2010-03-03T16:41:24Z

Die Belgische chocoladefondant gaat eruit. Ik denk dat het komt omdat het wel behoorlijk prijzig is.
De andere blijft gewoon!

Re: chocolade fondant

2010-03-03T15:46:19Z

Dat had ik misschien ook beter kunnen doen. Ik (en allemaal hier) vonden hem helemaal niet lekker

Re: chocolade fondant

2010-03-03T15:44:52Z

Jaaa hij is heel lekker!
En ik heb er 1x mee bekleed maar dat is dus echt een ramp men ik had daarna toch zere armen! Maar nu snap ik hem

Waarom gaat het eruit?

Re: chocolade fondant

2010-03-03T15:41:24Z

Doe ik ook!
1:1 --> marsepein:chocofondant --> Het wordt er nauwelijks lichter van...

Re: chocolade fondant

2010-03-03T14:50:30Z

De Pettinice is trouwens wel behoorlijk sterk en donker, ik meng hem altijd met marsepein. Dan wordt hij iets zachter en lichter...

Re: chocolade fondant

2010-03-03T14:45:09Z

http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=3256 Gaat eruit, maar het is heeeeeeel !
http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=1274

chocolade fondant

2010-03-03T14:38:14Z

Hallo

soms zie ik dat er chocolade fondant wordt gebruikt om te bekleden. Bij de recepten kan ik zien dat je het zelf kan maken. Maar bestaat dit ook "kant en klaar", zodat je het alleen hoeft uit te rollen? Als ik chocolade gebruik om te bekleden, is het altijd ganache.

groetjes

Claudia