DeLeuksteTaarten.nl Forum - Recepten voor koekjes die je wilt versieren

Re: Recepten voor koekjes die je wilt versieren

null@example.com (BramBuijs) — Sun, 11 Feb 2018 19:10:37 +0000

Hmmm, ziet er echt goed uit!

Re: Recepten voor koekjes die je wilt versieren

null@example.com (Tante Tien) — Wed, 22 Jul 2015 15:04:46 +0000

Vandaag hebben onze zoon en ik bruine suiker-kruidkoekjes gebakken: een perfect recept! Heerlijk bros, lopen nauwelijks uit in de oven en heerlijk van smaak door de kruiden. Zelfs gewoon in de zomer. Wij hebben ze versierd met marsepein. Dat smaakt er heerlijk bij. Het zachte van marsepein en brosse van de koekjes, met subtiel de smaak van de kruiden. Echt een super-recept, bedankt Desiree!

Tieneke

Re: Recepten voor koekjes die je wilt versieren

null@example.com (judith37) — Thu, 04 Sep 2014 10:06:01 +0000

OO Desiree ik zie nu pas het antwoord was voor een aantal maanden in nederland vakantie aan het vieren nu weer terug in turkije en voor het eerst weer even op de site. oke ik ga het nog een x proberen heb alles uitgeprint ik blijf stug proberen haha bedankt voor je antwoord.

Re: Recepten voor koekjes die je wilt versieren

null@example.com (djehr) — Fri, 09 May 2014 11:57:30 +0000

judith37 schreef:

.. ik heb de koekjes gemaakt van Djehr bruine suiker koekjes... maar ze lopen toch uit ..
..en ze worden aan de binnenkant hoger dan aan de uiteinde?? dus bolle koekjes.. iemand een idee waarom ze bol worden?

Het klopt dat de bruine suikerkoekjes iets uitlopen. Staat er ook bij dat die minder geschikt zijn voor het versieren met fondant. Wat je kan doen is het bakpoeder weglaten. Dan worden ze wel minder bros maar zouden ze hun vorm beter moeten behouden.

Re: Recepten voor koekjes die je wilt versieren

null@example.com (judith37) — Fri, 09 May 2014 11:12:14 +0000

ooo ik haal dit topic even naar boven hoor..:) het regent in turkije dat is al heel wat dus een ideaal dagje om te bakken.. ik heb de koekjes gemaakt van Djehr bruine suiker koekjes en ze gestempeld dat was erg leuk:) en ze zijn super lekker tot zo ver zo goed maar ze lopen toch uit bij mij grgrgr frustrerend mooie uitsteek vormen in nl gekocht metalen uitgedrukt nog half uurtje in de koelkast en dan pas in de oven.. en ze worden aan de binnenkant hoger dan aan de uiteinde?? dus bolle koekjes.. iemand een idee waarom ze bol worden? op deze manier kan ik ze niet decoreren met ir.. ik blijf het proberen maar ze smaken super !! waarom is het toch altijd zo slecht voor je gewicht grgr zou hier best op kunnen leven:)

Re: Recepten voor koekjes die je wilt versieren

null@example.com (Anna1987) — Wed, 10 Jul 2013 07:09:46 +0000

Een vraagje..dom waarschijnlijk, maar waarom zijn de zandkoekjes vetter en zoeter, terwijl er minder boter en suiker door moet?
Ik heb gisteren het recept uit de koekenbakkers gebruikt, maar vind ze zo compact en bloemig van smaak. Doe ik iets fout of is dat het recept?
Daarna heb ik nog zandkoekjes gemaakt, vond ik lekkerder, maar die komen niet zo mooi glad uit de oven! Iemand tips?

Re: Recepten voor koekjes die je wilt versieren

null@example.com (Josje78) — Sat, 22 Jun 2013 06:43:18 +0000

heeeerlijk uitgebreid, dank je wel!

Re: Recepten voor koekjes die je wilt versieren

null@example.com (vonn) — Thu, 30 May 2013 06:08:13 +0000

djehr schreef:

En? gelukt?

Ja, ze zijn best goed gelukt, alleen zien ze er niet zo mooi donker uit als die van jou,ik vind ze erg lekker zo met die kruiden. Nog bedankt voor al je advies

Re: Recepten voor koekjes die je wilt versieren

null@example.com (djehr) — Thu, 30 May 2013 06:03:51 +0000

En? gelukt?

Re: Recepten voor koekjes die je wilt versieren

null@example.com (vonn) — Wed, 29 May 2013 16:16:01 +0000

djehr schreef:

Het is altijd beter om het deeg even in de koelkast te leggen. Dan lopen ze minder uit.

Thanks, het deeg ligt in de koelkast, ze gaan straks de oven in. Ben benieuwd en dan na het bakken en afkoelen gaan ze m'n nieuwe glazen luchtdichte koekjespot in en morgen mee naar school.
Groetjes Vonn

Re: Recepten voor koekjes die je wilt versieren

null@example.com (djehr) — Wed, 29 May 2013 16:06:28 +0000

Het is altijd beter om het deeg even in de koelkast te leggen. Dan lopen ze minder uit.

Re: Recepten voor koekjes die je wilt versieren

null@example.com (vonn) — Wed, 29 May 2013 13:36:15 +0000

Moet dit recept ook even rusten in de koelkast, of kan ik het direct gebruiken???

Re: Recepten voor koekjes die je wilt versieren

null@example.com (djehr) — Sat, 25 May 2013 14:15:08 +0000

Ja hoor dat kan ook. In gezouten boter is 1 gram zout per 100 gram boter toegevoegd. Dus voor het recept heb je ongeveer 2 gram zout nodig als je ongezouten boter gebruikt

Re: Recepten voor koekjes die je wilt versieren

null@example.com (vonn) — Sat, 25 May 2013 13:31:42 +0000

Nog een vraagje: in het recept staat gezouten boter, maar ik heb alleen ongezouten roomboter in huis, kan het daarmee ook???

Re: Recepten voor koekjes die je wilt versieren

null@example.com (vonn) — Fri, 24 May 2013 19:10:59 +0000

djehr schreef:

met deze:
http://www.deleukstetaartenshop.nl/wilt … -punch-set
de Wilton Decorative Punch set.
Xenos heeft de goedkope versie van deze set

Oké, bedankt, morgen maar even langs de xenos. En dan proberen de koekjes te maken, want het lijkt me een heerlijk recept.