joya schreef:

kan geen kwaad heb het ook al eerder gedaan daarna moet je het nog wel ff mixen om het weer mooi stevig te krijgen..

Wordt het dan niet bruin?

  het mag niet bruin worden ivm de citroen die je erin doet.

bedankt voor tip om te mixen probeer het gewoon uit.

en kapsel hoelang kan je dat in de vriezer bewaren?

kan geen kwaad heb het ook al eerder gedaan daarna moet je het nog wel ff mixen om het weer mooi stevig te krijgen..

Wordt het dan niet bruin?

Ingrediënten

◦250 g banaan
◦sap van 1/2 citroen
◦120 g suiker
◦3 blaadjes gelatine
◦500 ml slagroom

Werkwijze

◦Pureer de banaan met de suiker glad in de keukenmachine.
◦Week de gelatine in koud water, los deze op in het warme citroensap en draai dit vocht nog kort mee met de banaan.
◦Klop de slagroom half stijf.
◦Spatel voorzichtig de room door de massa.
◦Laten opstijven in de koelkast.
 
wat je hiervan over hebt (was meer dan de helft) zou je dit in de vriezer kunnen bewaren voor een volgende keer?