DeLeuksteTaarten.nl Forum - kant-en klare (en houdbare) banaanvulling?

Re: kant-en klare (en houdbare) banaanvulling?

null@example.com (Almie) — Thu, 04 Mar 2010 06:29:52 +0000

Misschien dit recept, maar dan bananenkwark en de citroen aroma weglaten? http://www.deleukstetaarten.nl/recept/1 … arkmousse/

Dit is speciaal een bananenrecept http://www.deleukstetaarten.nl/recept/30/Banaanvulling/ (niet kant en klaar dus )

en je kunt misschien googelen op kwarktaart recepten, misschien heb je daar iets aan? (en dan die kwark als vulling gebruiken?)

Re: kant-en klare (en houdbare) banaanvulling?

null@example.com (Domi) — Wed, 03 Mar 2010 18:46:53 +0000

Hoi allemaal,

nou bij Jumbo niks... Wel aardbeienbavarois en straciatella, geen banaan.

Nu heb ik wel halfvolle bananenkwark zien staan. hoe maak ik daar een lekkere vulling van? Gelatine erbij, en ook nog slagroom? Hoe veel gelatine en hoeveel slagroom? De verpakking is 500 ml. En kan ik dat dan gewoon dinsdag gebruiken als 'ie donderdag wordt gegeten?

Of ik dacht aan banaansaroma door de banketbakkersroom... Heb ik net geprobeerd maar da's echt mega-zoet.

Re: kant-en klare (en houdbare) banaanvulling?

null@example.com (x-bella-x) — Tue, 02 Mar 2010 19:12:34 +0000

Bij de aldi verkopen ze kleine bakjes bananen kwark of yoghurt, weet even niet wat het is. Die is erg lekker! Ik hoop dat je er wat aan hebt.

Re: kant-en klare (en houdbare) banaanvulling?

null@example.com (Mirjam5) — Tue, 02 Mar 2010 18:38:25 +0000

botercreme met bananensaroma er door? Want dat is er idd ja

Re: kant-en klare (en houdbare) banaanvulling?

null@example.com (Domi) — Mon, 01 Mar 2010 20:15:16 +0000

Joyce84 schreef:

Er bestaat wel een bananen mousse in de winkel..
Heb ik ook al eens gebruikt maar weet niet meer wat dat precies was..
In ieder geval gekocht bij de jumbo....

Ik had ook al het idee dat ik zoiets ooit bij de jumbo heb gezien! Ik ga dit weekend kijekn!

Re: kant-en klare (en houdbare) banaanvulling?

null@example.com (Domi) — Mon, 01 Mar 2010 20:14:42 +0000

Almie schreef:

Is er geen bananenkwark waar je gelatine doorheen kunt doen???

Ja, die is er wel!

Hoeveel zou ik erdoor moeten doen? Er zijn bakken met halfvolle bananenkwark van 500 ml.

Re: kant-en klare (en houdbare) banaanvulling?

null@example.com (Joyce84) — Mon, 01 Mar 2010 19:55:38 +0000

Er bestaat wel een bananen mousse in de winkel..
Heb ik ook al eens gebruikt maar weet niet meer wat dat precies was..
In ieder geval gekocht bij de jumbo....

Re: kant-en klare (en houdbare) banaanvulling?

null@example.com (Almie) — Mon, 01 Mar 2010 19:49:56 +0000

Is er geen bananenkwark waar je gelatine doorheen kunt doen???

Re: kant-en klare (en houdbare) banaanvulling?

null@example.com (Doosch) — Mon, 01 Mar 2010 12:42:45 +0000

Ok maar als het puur om de verse banaan gaat dan is het wellicht niet handig om dat twee dagen van te voren te doen. (al is verkleuren het enige wat kan gebeuren, het bederft niet)
Anders een andere vulling bedenken? Bananensaroma bestaat volgens mij wel ja.

Re: kant-en klare (en houdbare) banaanvulling?

null@example.com (jolanda71) — Mon, 01 Mar 2010 11:35:45 +0000

Bananenstroop (bij ah) door botercreme heen en je heb een heerlijke bananenvulling

Re: kant-en klare (en houdbare) banaanvulling?

null@example.com (Esther68) — Mon, 01 Mar 2010 11:33:18 +0000

Ja, banaan is anders dan bv aardbeien. Is er geen saroma banaan?

Re: kant-en klare (en houdbare) banaanvulling?

null@example.com (Domi) — Mon, 01 Mar 2010 10:45:51 +0000

Doosch schreef:

Wat is er lang aan 2 dagen? Slagroom bijvoorbeeld is makkelijk 2 dagen houdbaar als het geklopt is?
Gewoon maken en op een koele plek de taart bewaren, gaat helemaal goedkomen.

Maar als ik bavarois wil maken, moet het een dag van tevoren...

En banaan verkleurt snel, vandaar dat ik dacht aan een kant-en-klare oplossing. Ik had ook al een ander topic geopend over banaanvulling, en het werd me afgeraden om het zo lang te bewaren.

Re: kant-en klare (en houdbare) banaanvulling?

null@example.com (Doosch) — Mon, 01 Mar 2010 10:27:45 +0000

Wat is er lang aan 2 dagen? Slagroom bijvoorbeeld is makkelijk 2 dagen houdbaar als het geklopt is?
Gewoon maken en op een koele plek de taart bewaren, gaat helemaal goedkomen.

Re: kant-en klare (en houdbare) banaanvulling?

null@example.com (e.b.m.) — Mon, 01 Mar 2010 09:15:09 +0000

Volgens mij zijn er geen kant-en-klare toetjes met banaan. Mona heeft - dacht ik - wel 's iets gehad met banaan en caramel, maar dat was denk ik een toetje van de maand. Zal vanmiddag in de winkel voor je opletten. Maar anders zou ik het dus niet weten.

Re: kant-en klare (en houdbare) banaanvulling?

null@example.com (Domi) — Mon, 01 Mar 2010 09:05:53 +0000

e.b.m. schreef:

In bavarois zit slagroom. Zou je dat dan wel zolang bewaren? Of vries je het in?

Ehm ja daarom wilde ik juist iets kant-en-klaars...
Mona-toetjes zijn bv heeeeeeeeeel lang houdbaar.