DeLeuksteTaarten.nl Forum - Glycerine conflict

Re: Glycerine conflict

null@example.com (bibo6c) — Mon, 01 Mar 2010 21:57:23 +0000

bedankt Marianne, gelukkig is er wel een alternatief. de gelatine die nodig is om fondant te maken heb ik uit Egypte laten komen, kon hier alleen Varkensgelatine gevonden. had alleen dat glycine probleem en nu is het opgelost nogmaals BEDANKT

bedankt Jozien: moet je de crisco een beetje laten smelten of gewoon zo gebruiken????

Re: Glycerine conflict

null@example.com (Jozien) — Sun, 28 Feb 2010 21:45:39 +0000

Mag crisco wel? Want dat heb ik wel eens gebruikt ipv glycerine

Re: Glycerine conflict

null@example.com (Marianne) — Sun, 28 Feb 2010 15:28:32 +0000

Weet niet of het wel mag, maar je kunt als je zelf rolfondant wil maken ook de glycerine vervangen door olijfolie (de gewone, niet extra vierge).

Voor in royal icing weet ik het niet

Glycerine conflict

null@example.com (bibo6c) — Sun, 28 Feb 2010 14:54:39 +0000

ik had eindelijk glycerine kunnen vinden bij een apotheek en nu ontdek ik dat ik het niet mag gebruiken (ivm halal en niet halal producten )

ik wil het bijvoorbeed gebruiken om fondant te maken en bij royal icing. is er een alternatief???? kan ik crisco of corn syrup ipv glycerine gebruiken??????

alvast bedankt

gr's
Hiba