DeLeuksteTaarten.nl Forum - Weer 3 taartjes erbij!

Re: Weer 3 taartjes erbij!

null@example.com (CindyM) — Sun, 28 Feb 2010 13:52:41 +0000

Ik dacht ook dat dat fondant maken zo ingewikkeld was. Vandaar dat ik eerst alles deed met zelfgemaakt mmf. Maar dit fondant maken is werkelijk zo simpel (zolang je genoeg glucose, glucerine en gelatinepoeder in huis hebt) dat je nooit meer anders wilt. Ik ben blij dat ik mezelf toch een keer gedwongen heb om het te maken.

Re: Weer 3 taartjes erbij!

null@example.com (Lenc) — Sun, 28 Feb 2010 13:21:58 +0000

mooie taarten hoor! En onwijs stoer dat je zelf de fondant gemaakt heb, als ik het recept al zie dan wordt ik al wanhopig!

Re: Weer 3 taartjes erbij!

null@example.com (Zanoni) — Sun, 28 Feb 2010 12:14:30 +0000

erg leuk!!!!

Re: Weer 3 taartjes erbij!

null@example.com (fruitcake) — Sun, 28 Feb 2010 10:52:40 +0000

Leuke taartjes hoor en die kubus is ook origineel!

Weer 3 taartjes erbij!

null@example.com (CindyM) — Sun, 28 Feb 2010 09:42:45 +0000

Eerst een ooievaartaart voor mijn zwangere vriendin. Het is maar een kleintje van 15 cm lang maar we waren ook maar met 4 personen om hem op te eten. De zwangere buik wil ik ook nog voor haar gaan maken. Vanillebiscuit gevuld met bbr en aardbeienjam. Bekleed met zelfgemaakt mmf. Ik heb gemerkt dat dat mmf echt superlekker is en prima om je taart mee te bekleden maar niet om te boetseren. Het breekt en scheurt te snel en gaat snel afbrokkelen.

En toen een bruidstaartje voor mijn vriendin die pas haar huwelijk heeft aangekondigt. We gingen gisteren (met een hele delegatie) bruidsjurken passen voor haar en daar hoort een taartje bij. 18 cm gevuld met chocoladeganache en frambozenjam. Mijn eerste echte hoge kapsel! Bekleed met mmf en roosjes/hartjes en pareltjes van zelfgemaakt echt fondant. Dat fondant was makkelijker om zelf te maken dan ik gedacht had. Ga ik vaker doen. Mijn eerste roosjes, verre van perfect maar ik was tevreden genoeg voor deze keer. Stiekem hoop ik een beetje dat ik haar bruidstaart mag maken. Maar dan moet ik de komende 6 maanden echt heel hard gaan oefenen om alles perfect onder de knie te krijgen (en vooral ook tools gaan kopen want die maken het leven een stuk makkelijker denk ik.) Hij is gedust met zilver poeder maar dat zie je niet op de foto.

En nog een rubik's cube voor een jarige vriend van ons. Ook gevuld met chocoladeganache en frambozenjam.