Ik heb de bovenlaag met marsepein gedaan, dat ging me wel redelijk af. Maar de randjes aan de zijkant, die heb ik eerst gesneden, 2 x de helft ongeveer, en dan erop gepulkt, eerst de rode rand, toen die witte, en als laatste de bovenlaag
Ik rol het voorzichtig op en probeer het langs mijn taart te pielen, maar dat vervormt en rekt en droogt uit......ergens gaat er iets mis
dat witte randje is smaller en dat is helemaal dramatisch , vervormt aan alle kanten
Hoe doen jullie dat ???
Bedankt voor alle aanmoediging dames, op naar mijn volgende taart . oefening baart kunst ( en....heel veel lezen en kijken  op het forum)