DeLeuksteTaarten.nl Forum - Lotusbloem met Pandabeer

Re: Lotusbloem met Pandabeer

2010-02-28T09:40:00Z

Heel mooi gemaakt. Ben benieuwd naar het eindresustaat!

Re: Lotusbloem met Pandabeer

2010-02-27T18:50:25Z

Je plan voor de taart klinkt geweldig en de panda is i.i.g. al heel goed gelukt... Ben benieuwd naar de rest van je taart. Veel succes!

Re: Lotusbloem met Pandabeer

2010-02-27T17:51:23Z

Bedankt voor jullie reactie's, geeft toch een beetje moed!

e.b.m. schreef:

Wat een snoeperd! Die oogjes, erg schattig. En z'n naveltje vind ik ook erg lief, hihi. Erg leuk dus. Succes met de rest van je taart (en niet zo onzeker, hoor! Nergens voor nodig !)

Helaas is de eerste hobbel al voorbijgekomen, letterlijk en figuurlijk. M'n taartje hebben plotseling een flinke bol gekregen bij het bakken, dat heb ik echt nog nooit eerder zo gehad.

Vraag me af of het iets te maken heeft met m'n nieuwe Makro Kenwood, waar ik toch wat moeite mee heb. Het valt me op dat de mixer niet mixt langs de rand en bodem, dus blijven daar klontjes zitten. Ik stop de machine nu al enkele malen tussendoor, om met de schraper alles weer wat door elkaar te roeren.
De boter(creme) mixen ziet er ook niet geweldig uit, de boter plakt aan de zijkanten/bodem en mixt niet lekker met de bcmix.
Misschien toch maar weer m'n vooroorlogse handmixertje gebruiken..

Re: Lotusbloem met Pandabeer

2010-02-27T17:43:36Z

wat een schatje!!

Succes met de rest van de taart!!

Re: Lotusbloem met Pandabeer

2010-02-27T17:21:01Z

Wat een lieffie

Re: Lotusbloem met Pandabeer

2010-02-27T16:59:18Z

Wat een snoeperd! Die oogjes, erg schattig. En z'n naveltje vind ik ook erg lief, hihi. Erg leuk dus. Succes met de rest van je taart (en niet zo onzeker, hoor! Nergens voor nodig !)

Re: Lotusbloem met Pandabeer

2010-02-27T16:09:09Z

leuk hoor

Re: Lotusbloem met Pandabeer

2010-02-27T15:27:20Z

Dit is iig al mooi gelukt!
Succes verder met de taart.

Re: Lotusbloem met Pandabeer

2010-02-27T14:33:54Z

Mooi

Lotusbloem met Pandabeer

2010-02-27T14:15:13Z

Zal ik dan ook maar eens mijn kunsten showen hier? Ben nog niet zo lang bezig, heb nu ong. een taartje of 8 gemaakt, allemaal voor eigen gebruik en klein en simpel.

Maar nu heb ik een opdracht voor een taart met als thema China. De opdracht komt van mijn moeder, die vind alles wat ik maak wel mooi, alleen is 'ie niet voor haarzelf maar voor een bevriend koppel dat morgenmiddag een groot feest geeft ter ere van zijn 60e verjaardag. Deze zomer zullen ze een grote China-reis maken, vandaar het thema.
Het wordt een stapeltaartje 24-15 cm, met rondom de onderste taart zachtroze bloesemtakken en rondom 't bovenste taartje een rand van bamboetakken, een yin-yang teken in de Chinese- en Nederlandse vlag en evt. enkele chinese lampionnetjes. Bovenop de taart komt een Lotusbloem met Pandabeer en sterretjes voor 't Chinese vuurwerk. Zoiets is de bedoeling dan toch.

Wel heel spannend, want het grote feest betekent meteen dat redelijk wat mensen de taart zullen zien, dus moet 'ie wel een beetje goed lukken natuurlijk. Wat nou als de fondant weer wegsmelt zoals m'n laatste taartje? (Botercreme was niet goed gemengd, boter te koud gemixt denk ik) Of de geplande bamboe-takken willen niet lukken? Of m'n Lotusbloem breekt in stukken of wil niet goed genoeg uitharden?

Redelijk wat stress hier dus, hoewel één bemoedigend resultaat al af is. Ik ben zelf tenminste erg blij met m'n Lotusbloem en Pandabeer:

En inmiddels staat het eindresultaat hier :
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=86663