<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - ganache]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=86008 Wed, 24 Feb 2010 14:09:50 +0000 PunBB <![CDATA[Re: ganache]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125778825#p2125778825 Ik gebruik meestal callets voor ganache (van de webshop), maar supermarkt chocolade kan ook hoor. Ik neem dan wel altijd de goede merken, en geen melkchocolade, alleen puur of wit.

Lekkere vulling... tja... aardbeien vind ik het allerlekkerst met chocolade. Dus lekker twee lagen aardbeienmousse en een laagje verse aardbeien. Heerlijk!

]]> Wed, 24 Feb 2010 14:09:50 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125778825#p2125778825 <![CDATA[ganache]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125778651#p2125778651 Ik wil van de week een taartje maken en overgieten met ganache....wat is daarbij een hele lekkere vulling? En gebruiken jullie voor de ganache de gewone chocolade uit de supermarkt of van die bakkers-chocolade?

]]> Wed, 24 Feb 2010 12:37:06 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125778651#p2125778651