DeLeuksteTaarten.nl Forum - Bewaren aangebroken baal Zeelandia, hoe?!

Re: Bewaren aangebroken baal Zeelandia, hoe?!

2010-02-23T19:32:33Z

Bedankt! Ik heb zojuist10 liter emmers besteld die luchtdicht zijn af te sluiten en... met hengsel. Ook ik heb een hekel aan emmers.

Wat de 14 kg marsepein; die snijd ik in blokken van een kilo, pak ik afzonderlijk in de vershoudfolie en gaat dan weer terug de kartonnen doos in.

Re: Bewaren aangebroken baal Zeelandia, hoe?!

2010-02-23T14:24:34Z

Of de 5kg-emmers van Bakels fondant gebruiken.

Re: Bewaren aangebroken baal Zeelandia, hoe?!

2010-02-23T14:17:46Z

hahaha fritures hahahaha

Mijn papa en mama hebben dus een fritures. En idd heel veel emmers met deksel daar zit geen mayo bij ons in maar pindakaas om zelfs pindasaus te maken.

Tegenwoordig zit mayo ook heel vaak in zakken en dat is bij ons zo!
Weet je wat daar weer het voordeel van is, dan weet je zeker dat het neit aangelengd is met water hahaha

Maar goeie tip!

Maar hoe bewaar je die 14 kg marsepein dan?

Re: Bewaren aangebroken baal Zeelandia, hoe?!

2010-02-23T13:49:31Z

Bij de meeste fritures, kun je die witte mayonaise emmers met deksel gratis halen, of voor een paar cent overnemen.
Ik heb er ook, ik heb een hekel aan zakken en dit werkt super!

Re: Bewaren aangebroken baal Zeelandia, hoe?!

2010-02-22T22:14:45Z

tupperware bakken?

Re: Bewaren aangebroken baal Zeelandia, hoe?!

2010-02-22T19:06:58Z

ompakken in handteerbare kilo verpakking, je bent wel even zoet, maar dan loop je niet steeds met een baal te sleuren

Bewaren aangebroken baal Zeelandia, hoe?!

2010-02-22T14:14:06Z

Hoe bewaren jullie een baal van Zeelandia als die eenmaal is aangebroken? Ik heb het dan vooral over de poederachtige mixen, dus niet de marsepein.
Morgen komt er een vracht voorrijden en vraag me nu eigenlijk pas af hoe ik het goed kan bewaren !
Ik verdeel het met een taart-collega, dus ik dacht aan heel grote afsluitbare emmers. Maar uh... waar haal ik die nu weer?!

Alvast bedankt!