DeLeuksteTaarten.nl Forum - cupcakes met swirl en kers

Re: cupcakes met swirl en kers

2010-02-23T21:27:45Z

Ja mag ik ook weten welke spuitmondje jij gebruikt, het ziet er erg leuk uit!

Re: cupcakes met swirl en kers

2010-02-22T20:29:10Z

ze zien er erg jammie uit! Ik maakte er net met mascarpone/fudge 1/1 ze waren super lekker maar mijn swirls zien er niet zo mooi groot uit als de jouwe
kan je me aub zeggen welk spuitmondje jij gebruikte?

Re: cupcakes met swirl en kers

2010-02-22T19:06:16Z

Heerlijk zien die eruit!!

Re: cupcakes met swirl en kers

2010-02-22T17:40:19Z

kwijl kwijl....

Re: cupcakes met swirl en kers

2010-02-22T17:37:42Z

Krijg acute zin in die cakejes....

Re: cupcakes met swirl en kers

2010-02-22T15:26:22Z

whow... ziet er erg mooi en lekker uit... krijg er helemaal trek van!

Re: cupcakes met swirl en kers

2010-02-22T15:19:32Z

heel mooi

Re: cupcakes met swirl en kers

2010-02-22T15:00:18Z

Ik maak zo'n toef ook altijd van meringue botercreme 1:2:2,5
Wat ook erg lekker is is vanilla cream frosting. Zie hieronder voor recept.

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=33597

Een frosting met cream cheese lijkt me ook erg lekker. Nadeel daarvan is dat het in de koelkast moet, en daar wordt de cake weer zo droog van.

Re: cupcakes met swirl en kers

2010-02-22T10:53:10Z

mmm jammie zien er heerlijk uit

cupcakes met swirl en kers

2010-02-22T10:03:32Z

back to basic dacht ik.....mijn eerste swirls!!! Het zijn bananencupcakes met een swiss merengue botercreme (1-2-3 samenstelling), maar eigenlijk vond ik dat toch nog te boterig. Ik had als smaakje rozenwater gebruikt, dat was wel lekker.
Ik wil hem nog wel een keer maken, maar dan in een 1-2-2 samenstelling en met lemoncurd....lijkt me toch frisser.....

Of hebben jullie een nog beter recept voor zo'n swirl??????